麵包機和電烤箱哪個比較好 分別有什麼用途

很多家庭會糾結於買麵包機好還是買電烤箱好，其實麵包機和電烤箱各有其用途，只能從其各自的用途出發來選擇。下面小編就告訴你，麵包機和電烤箱哪個比較好？分別有什麼用途？

我們先看看麵包機的用途：

1、做吐司。先用麵包機揉面、進行基礎發酵；取出，再放入主麵團材料，將發好的麵團撕成小塊，進行第二次揉面、發酵；再取出麵團，分割整形，最後烤制。

2、做普通麵包。用麵包機揉面、基礎發酵，然後取出分割、整形，室溫下第二次發酵，最後烤制。

3、做中式點心。按比例將老面或者酵母+水放入麵包機桶內，加點糖或者鹽，再將麵粉放入，啟動程式8（發麵團），1個多小時，麵團發酵完成，然後取出，整形上籠蒸熟。

4、做拉麵或者手擀面。麵粉、鹽、水按比例放入麵包機桶內，啟動程式8（發麵團），揉面20分鐘，然後取出麵團，擱案板上用擀麵杖擀成薄片，切成條，下鍋煮熟，加入調料或者湯料，一碗熱氣騰騰的香辣面上桌了。

5、做千層餅。麵粉、鹽、雞蛋、水，按比例放入麵包機桶內，啟動程式8（發麵團），揉面20分鐘，取出麵團，擱案板上用擀麵杖擀成薄面皮，均勻地抹上細鹽、油、蔥花，再將面皮疊被子樣疊成三下，擀開，再疊，再擀開，反復三次。平底鍋刷上薄油，將餅放入，煎至兩面金黃即可。

而電烤箱除了烤麵包和一些西式餐點外，則有以下創意用途：

一、乾燥食物：大家都知道，瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮濕，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新乾燥成我們剛買時的狀態。

二、零食加工diy：如果家中購買有家用電烤箱，就可以通過烤麵包、烤餅乾等方式，享受零食的美味。

三、烤肉：只要在家中自己準備好原料，抹上自己喜歡的口味，放進烤箱裡，不一會兒，就能聞見香氣四溢的烤肉味了！

四、發酵麵團、做巧克力食物：將需要發酵的麵團放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能儘快做好麵團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方，做一個巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的！

看完麵包機和烤箱的用途對比，你是不是已經有了初步的選擇呢？反正小編是很心動，決定！！！兩個都買了！！！問題是，沒錢！！！小夥伴們，你們呢？有決定沒？