麵包機和烤箱的區別是什麼 哪個更好

“麵包機好還是烤箱好”這個問題困擾了無數有心學習烘焙的廚房小鮮肉。烤箱是烘焙最基礎工具，可以烤肉、蛋糕、麵包、餅乾、披薩等多種烘焙用途。而麵包機主要做麵包，好處就是可以和麵發麵智慧化，但烤的麵包沒有烤箱出來的好吃！那麼，究竟要如何選擇呢？下面小編就幫您分析，麵包機和烤箱的區別是什麼？哪個更好？

麵包機和烤箱相比哪個好呢，我們可以從它們的區別分析起，再來具體給建議。

首先說一下麵包機和烤箱的區別，麵包機主要功能有和麵、發酵、優酪乳、烘焙等……但是最大的缺點是做出的麵包除了方磚還是方磚，不能翻新花樣。烤箱可以烤各種肉、各種蔬菜、蛋糕和各式各樣的麵包，但是不能和麵。綜合以上對比，買麵包機還是買烤箱這個問題，建議也將因人而異：

1、如果你不會和麵，沒有多餘的時間來細細研究怎麼做麵包，那麼請果斷選擇麵包機！麵包機可以完成和麵的難題，而且有預約功能，能給你的生活帶來很大的便利。你可以一邊享受烘焙一邊學習其中的奧妙，等你瞭解了，再決定買不買烤箱。

2、如果你有一些麵點基礎，會和麵，你可以選擇烤箱，先熟悉一下麵團整形方法，各種西點配比的製作方法，慢慢的提高烘焙技藝。

3、如果你家裡廚房空間很大，你本人時間比較充裕，而且又很願意學習烘焙，那麼就同時購買麵包機和烤箱，慢慢研究去吧！

看了上面關於麵包機和烤箱的分析，您是否對於購買麵包機還是烤箱已經有了一個初步的決定了呢？不管是購買麵包機還是烤箱，都是為了豐富自己的生活，所以可以先買一個目前最需要的，等有閒錢再買另一個，兩者都收入囊中，不是更美好嗎？