“麵包機好還是烤箱好”這個問題困擾了無數有心學習烘焙的廚房小鮮肉。 烤箱是烘焙最基礎工具， 可以烤肉、蛋糕、麵包、餅乾、披薩等多種烘焙用途。 而麵包機主要做麵包， 好處就是可以和麵發麵智慧化， 但烤的麵包沒有烤箱出來的好吃！那麼， 究竟要如何選擇呢？下面小編就幫您分析， 麵包機和烤箱的區別是什麼？哪個更好？
麵包機和烤箱相比哪個好呢， 我們可以從它們的區別分析起， 再來具體給建議。
首先說一下麵包機和烤箱的區別， 麵包機主要功能有和麵、發酵、優酪乳、烘焙等……但是最大的缺點是做出的麵包除了方磚還是方磚， 不能翻新花樣。 烤箱可以烤各種肉、各種蔬菜、蛋糕和各式各樣的麵包， 但是不能和麵。 綜合以上對比， 買麵包機還是買烤箱這個問題， 建議也將因人而異：
1、如果你不會和麵， 沒有多餘的時間來細細研究怎麼做麵包，
2、如果你有一些麵點基礎， 會和麵， 你可以選擇烤箱， 先熟悉一下麵團整形方法， 各種西點配比的製作方法， 慢慢的提高烘焙技藝。
3、如果你家裡廚房空間很大， 你本人時間比較充裕， 而且又很願意學習烘焙， 那麼就同時購買麵包機和烤箱， 慢慢研究去吧！
看了上面關於麵包機和烤箱的分析， 您是否對於購買麵包機還是烤箱已經有了一個初步的決定了呢？不管是購買麵包機還是烤箱， 都是為了豐富自己的生活， 所以可以先買一個目前最需要的，
