開放式廚房好嗎 優缺點分析

隨著生活水準的提高，越來越多的人開始追求高品質的生活，開放式廚房成為很多家庭的選擇，那麼究竟開放式廚房好嗎？小編來為您做一個分析。

什麼是開放式廚房

開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間．開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。中等戶型的家庭會根據空間的特點來放置各種結構的櫥櫃，無論是島型操作區，或是L型操作區、方正空間常用的U型操作區、具備分隔空間功能的T型操作區，都能毫不費力地開闢出擺放餐桌的位置。

開放式廚房優點

1. 經濟

在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。

2. 美觀

可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一、協調。因為少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。

3. 充分利用空間

利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們佔據櫥櫃檯面。

櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛杆，用來懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。

4.安全與娛樂

在開放式廚房裡做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會擔心寶寶會磕碰，尤其在做飯的時候心裡更是緊張，開放式廚房，可便於你照顧寶寶。

5. 方便

廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用一個連櫃小推車解決這個問題，將平板設置于小推車的最上層，做臨時的操作臺，用完後推回櫃內。

開放式廚房缺點

1. 污染重

灰塵多，容易髒，油煙問題。

2. 打理難

廚房髒了不好用水沖洗，只能用拖把拖。

3. 統一難

裝修時，客廳和廚房較難統一。

任何事物都具有兩面性，開放式廚房也是這樣，優點與缺點兼具，就看您的意願和選擇了。