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電燉鍋用法是什麼 具體有哪些步驟

電燉鍋是走入我們家中最新的家電產品之一,電燉鍋自從問世以來就受到大家的關注,它的各種功能特色都是非常迎合我們飲食習慣的。那麼,電燉鍋用法是什麼?具體有哪些步驟?

方便,美味,健康,營養....這都是電燉鍋的功能及特色。說到電燉鍋品牌,像蘇泊爾,美的,雷克斯都是很不錯的。可只關注品牌是萬萬不行的,比如這電燉鍋的使用方法您瞭解嗎?為了家人健康和電燉鍋能更長久的使用,來學習一下吧。

1、電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然後開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

2、如果你急著吃,那麼就先把電燉鍋空鍋加熱,另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸,然後倒入電燉鍋,開高火,這樣一般2,3個小時就可以吃上

3、用電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的,方法是先把熱水倒進電燉鍋,然後在陶瓷罐裡放入要燉的東西,把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃,那麼就開小火,急的話就開大火,大火會略微沸騰。

4、電燉鍋除了燉湯,還可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好,然後放入生抽,老抽,料酒,白糖,少許水,開大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然後加鹽調味就可以出鍋了。

5、除了以上的功能,用電燉鍋保溫東西也是不錯的,先用大火把燉鍋加熱,然後放入要保溫的東西,轉小火溫在哪裡,一般幾個小時水分都不會流失的,而且東西還是暖暖的。

另外要注意,大多數電燉鍋都有保溫功能的設定,但是,在使用電燉鍋保溫功能時,最好將連續保溫時間控制在24小時以內,以免電燉鍋長時間工作造成損壞,另外也可以避免食物長時間保溫造成過於熟爛、影響味道的現象。

以上就是關於電燉鍋用法的簡單介紹,在閱讀完上文後,希望大家對於電燉鍋會有更深的瞭解。