電烤箱怎麼用 使用方法是什麼

電烤箱是一種加熱型的用電產品，主要用來烘焙食物，例如麵包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。那麼，電烤箱怎麼用？使用方法是什麼？

現在電烤箱已經是一款比較普及的家用電器，用它可以烘烤出香香的麵包、雞翅等，讓人們垂涎欲滴。但是電烤箱怎麼用，說到這個問題，大多的人會感覺很容易，其實電烤箱是屬於電器的，使用時還是需要足夠小心的。今天小編就給大家盤點一下電烤箱使用方法。

1.烤盤和烤網的使用：

烤盤主要用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等;烤網可供烘烤帶殼花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒;烤魚時則要同時使用烤網和烤盤(在烤盤上放烤網，再放魚)。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤，以使食品同時受到上下火的烘烤。

2.使用自動電烤箱的操作步驟：

(1)將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內。

(2)插上電源插頭。

(3)將轉換開關擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預熱溫度。

(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。

(5)需要自動定時控制時，將計時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制，則將計時器擰至“長接”的位置。

(6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時用柄叉將烤盤調轉方向。

(7)當供烤到達預定時間內，將轉換開關、調溫器轉回“關”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻後，將爐腔，滬門和附件擦抹千淨。

3.使用電烤箱時應注意的事項：

(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。

(3)食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。

(4)釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。

(5)為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線.

(6)電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用幹布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

以上就是關於電烤箱使用方法的簡單介紹，閱讀完上文後，我們也可以正確使用電烤箱了。