電烤箱是一種加熱型的用電產品， 主要用來烘焙食物， 例如麵包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食， 都可以很好的做出來。 那麼， 電烤箱怎麼用？使用方法是什麼？
現在電烤箱已經是一款比較普及的家用電器， 用它可以烘烤出香香的麵包、雞翅等， 讓人們垂涎欲滴。 但是電烤箱怎麼用， 說到這個問題， 大多的人會感覺很容易， 其實電烤箱是屬於電器的， 使用時還是需要足夠小心的。 今天小編就給大家盤點一下電烤箱使用方法。
1.烤盤和烤網的使用：
烤盤主要用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等;烤網可供烘烤帶殼花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒;烤魚時則要同時使用烤網和烤盤(在烤盤上放烤網， 再放魚)。 無論烤制何種食品， 一次只應放置一盤， 以使食品同時受到上下火的烘烤。
2.使用自動電烤箱的操作步驟：
(1)將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內。
(2)插上電源插頭。
(3)將轉換開關擰至滿負荷檔， 即上下加熱同時通電， 並將調溫器擰至所需的溫度位置。 經過一定時間， 指示燈熄滅， 表示烤箱已達到預熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
(5)需要自動定時控制時， 將計時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制， 則將計時器擰至“長接”的位置。
(6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻， 必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
(7)當供烤到達預定時間內， 將轉換開關、調溫器轉回“關”位置， 拔去電源插頭， 取出食品， 待烤箱冷卻後， 將爐腔， 滬門和附件擦抹千淨。
3.使用電烤箱時應注意的事項：
(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，
(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性， 通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。 瞭解加熱器的這種特性， 便於根據食品的烘烤程度， 適當提前接通或關斷加熱器電源。
(3)食品放入烤箱前， 一定要先預熱烤箱。
(4)釣由於爐門散熱， 靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些， 為使烤盤各部分食品烘烤均勻， 可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向， 再繼續烘烤。
(5)為了安全用電， 電烤箱應具備良好的接地線.
(6)電烤箱每次使用完畢， 待冷卻後要注意擦抹乾淨， 烤盤、烤網可以用水洗滌，
以上就是關於電烤箱使用方法的簡單介紹， 閱讀完上文後， 我們也可以正確使用電烤箱了。
