優酪乳機怎麼樣 好用嗎

優酪乳超高的營養價值已經越來越受人們重視，因此優酪乳機的出現也受到了人們的熱捧。現在市場上的優酪乳機雖然種類繁多，但可以分為兩大類：全自動型和電子控制型。兩種優酪乳機主要的區別就在於是否帶有控制電路。其實很多消費者對優酪乳機的認識還不是很清楚，現在就來瞭解一下優酪乳機好嗎。

優酪乳機好嗎之工作原理

優酪乳機採用的是恒溫發酵法，所以最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱並可以恒溫在適合的溫度，這台優酪乳機就可以做出優酪乳。除了溫度，自製優酪乳的另一個主要因素就是時間。牛奶的品質、優酪乳發酵粉的品質、環境溫度、牛奶的初始溫度還有優酪乳機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短，每一個因素的改變都會帶來時間的變化。優酪乳發酵好以後，即使優酪乳機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的優酪乳才是安全的。

優酪乳機好嗎之特點

1、健康材質

食品級材質，安全健康有保障；

2、恒溫發酵

恒溫發酵設計，確保溫度均衡性；

3、專利設計

獨特的均溫設計，確保溫度的均衡性；

4、安全節能

採用陶瓷PTC發熱，安全節能，製作一次優酪乳不超過0.1度電。

一般來說優酪乳機除了可以製作優酪乳外都有一些其它的功能，這個時候選擇功能多的當然更好一些，比如有些優質的優酪乳機可以製作果酒、果奶，優酪乳也可以製作普通、益生菌兩種。建議大家優先選擇功能更豐富的優酪乳機，特別是有製作納豆和益生菌功能的。