菱角的功效 讓你健康美麗得出眾

其實，在這個愈越重視健康的今天，菱角也逐漸成為了主角。而你，知道菱角的功效有哪些嗎？假若你也隨之感興趣的話，那不妨隨小編一起看看哦！

菱角雖然外貌不太唯美，但是它的營養價值可與栗相媲美，菱角的成分非常豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，並含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養物質，被視為養生之果和秋季進補的藥膳佳品。

菱角的功效1，《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。

菱角的功效2，菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功效

菱角的功效3，食菱角具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。如用鮮菱草莖水煎服，就可以解酒。

菱角的功效4，菱角還是一種抗癌的藥用食物，它對癌細胞的變性及組織增生均有效果，具有防癌抗癌的奇效，有人將菱角果實用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。在各種菱中，四角菱的抗癌效果最好，尤其菱角蒂效果更佳，兩角菱次之。而且看似無用的菱角殼竟然比菱肉的抗癌效果更好。

菱角的功效5，食菱角有美容保健的功效。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。

值得注意的是，菱角雖然藥用價值很大，但食用時要注意不宜過量，菱角性涼，多食會損陽助濕，豬肉和菱角不可一起吃，因為會引起肚痛。

菱角的功效小到可以補充營養，大到可以作為抗癌藥用食物，可見它的存在價值是不可忽視的。

瞭解了菱角相關知識後，試問，此時的你，知道菱角的功效有哪些了吧？這樣的佳品，你是否也想著擁有呢？是的話，那不妨趕緊行動起來吧。