這就要看你怎麼用了，飲食習慣不一樣，選擇也有所不同。 1、木質砧板：適合剁肉或堅硬食物。木制的菜板一般材質厚、韌度強，適合用來剁肉或切一切堅硬的食物。但是，在選用是應該挑選一些優質放心的木頭，例如不易開裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。因為... [詳細答案]

如何選購菜板 目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑膠製成的，但合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙裡，比較乾淨，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，有異味，是很好的選擇。美中不足的... [詳細答案]

鐵木菜板價格就幾十元就有了，網購也行，到超市購買一個也可以；好點的鐵木菜板要上百元。 [詳細答案]

不要讓菜板接觸到滾燙的油和高溫處，這樣菜板很容易開裂。新菜板不宜閒置，應該經常使用以保持濕潤，要放在陰涼處不讓菜板在風口處吹風或曬到太陽。最好是給菜板配上一塊專用的濕毛巾布，毛巾的大小應以完全蓋住整個菜板面及周邊為准，菜板使用後，就用這塊... [詳細答案]

鐵木菜板的密度是很高的，但是冬天容易開裂，如果開裂了，最好用鹽水浸泡一下，價格在30元以上，有50元的，90元的，還有200多元的不等。 [詳細答案]

地板有異味就要多通風，讓空氣流通，可以買些空氣新鮮劑之類的，還有就是活性炭買了放在家裡的各個角落不錯的！ [詳細答案]

在生活中我們經常都會看到我們使用的菜板會發黴，那麼要怎麼辦呢，下面來教你幾招如何： 平時在清洗菜板的時候不要用鋼刷擦洗菜板，無論是木質、竹制或是塑膠等材質的菜板都不要實用鋼刷擦洗，鋼刷擦洗會使的菜板表面更加粗糙，從而容易隱藏細菌或者吸收更... [詳細答案]

木菜板發黴了要進行處理，不然如果直接切菜的話會把黴菌吃到肚子裡面去，這樣就不衛生了。方法：在少量溫水中放入適量氧淨，使其達到較高濃度，稍加拌勻，將油髒衣服放入，使其剛好完全被水浸泡。20分鐘至30分鐘後，漂洗兩次即可。特點1：省事，不用過... [詳細答案]

菜板又稱砧板。很多人在挑選菜板時候都是選實木的菜板的。實木菜板對木材品質是有一定要求的:一、質地強韌，抗劈性能好，紋理交錯，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或者更高，但不宜太硬，對硬的話容易傷刀的；三、沒有奇怪的氣味或味道；四、長期濕的也不會... [詳細答案]

菜板有塑膠菜板，竹菜板還有木菜板。塑膠材質的菜板最好是不要使用，塑膠菜板的主要的原材料一般是聚丙烯、聚乙烯等，而且在製作的過程中還會加入一些含有有害物質的化學物質以及含有有害的物質的增塑劑，品質不好的蘇來哦菜板，質地粗糙，很容易切出渣末，... [詳細答案]