石榴是一種觀花觀果， 而且有多子多福的風水寓意， 所以很多人都會在家居庭院這些地方進行種植， 觀賞價值好而且石榴果還能食用， 那吃石榴有什麼好處， 孕婦可以吃石榴嗎， 有什麼好處及注意事項？整理了一些相關資料， 我們瞭解下：
石榴的營養價值：
石榴的營養特別豐富， 含有多種人體所需的營養成分， 果實中含有維生素C及B族維生素， 有機酸、糖類、蛋白質、脂肪， 以及鈣、磷、鉀等礦物質。 據分析， 石榴果實中含碳水化合物17%， 水份79%， 糖13～17%， 其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍， 而脂肪、蛋白質的含量較少， 果實以品鮮為主。
孕婦可以吃石榴嗎？
懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率， 並可以有效地改進食欲不振的症狀， 減輕孕婦的嘔吐疼痛， 增加營養吸收。 因此孕婦吃石榴不僅是可以的， 而且對自身及胎兒都有好處。 另外， 石榴汁裡含有豐富的多酚化合物，
孕婦吃石榴的好處：
孕婦吃石榴的好處：1、預防腦部受損
腦部萎縮等疾病很難治療， 而且會引起後遺症， 目前的醫療技術只能做到在病情出現之後採取措施控制惡化，
孕婦吃石榴的好處：2、補血功能
孕婦已成為貧血高發特殊人群。 缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血主要原因。 研究人員建議孕婦每天要攝取一定量瓜果， 而石榴是一種既具有食用價值， 又有藥用價值果中之王。 從味道上分有甘石榴和酸石榴之分， 一般都以甘石榴作， 以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒（酒類孕婦請儘量遠離）， 具補血功能。 可見孕婦吃石榴不僅對自己身體好， 而且對胎兒的成長也有一定的好處，
孕婦吃石榴的好處：3、減少孕吐
孕婦吃石榴可以有效地改進孕婦食欲不振的症狀， 減輕孕婦的嘔吐疼痛， 增加營養吸收。
孕婦吃石榴的注意事項：
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴；
2、石榴吃多了會上火，
孕婦吃石榴的禁忌：
1、石榴不可與番茄、螃蟹同食。
2、內熱的人不宜多吃。 肝熱的人應慎防便秘， 因為石榴具有收斂止瀉作用。
孕婦吃石榴的方法：
方法一：甜石榴西米粥
1、將鮮甜石榴去皮，取子掰散；
2、西米洗淨，入開水鍋內略氽後撈出，再用冷水反復漂洗，瀝幹水分備用；3、取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘後，濾去渣，加入西米，待再沸後，調入蜂蜜待滾，調入糖桂花，即可盛起食用。
方法二：石榴火龍果優酪乳沙拉
1、將石榴頂部切掉；
2、石榴下部切花刀；
3、將石榴掰開；
4、揉出石榴粒；
5、將火龍果切成小丁；
6、將優酪乳倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾。
方法三：自製石榴醋
1、將石榴剖開，取出石榴籽；
2、將石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一處；
3、加入冰糖或白砂糖；
4、加入米白醋到瓶子的四分之三處；
5、密封；
6、搖勻，讓石榴籽、糖、白醋混合均勻；
7、將瓶子置於避光、陰涼處；
8、一個月即可飲用。
孕婦吃石榴的方法：
方法一：甜石榴西米粥
1、將鮮甜石榴去皮，取子掰散；
2、西米洗淨，入開水鍋內略氽後撈出，再用冷水反復漂洗，瀝幹水分備用；3、取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘後，濾去渣，加入西米，待再沸後，調入蜂蜜待滾，調入糖桂花，即可盛起食用。
方法二：石榴火龍果優酪乳沙拉
1、將石榴頂部切掉；
2、石榴下部切花刀；
3、將石榴掰開；
4、揉出石榴粒；
5、將火龍果切成小丁；
6、將優酪乳倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾。
方法三：自製石榴醋
1、將石榴剖開，取出石榴籽；
2、將石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一處；
3、加入冰糖或白砂糖；
4、加入米白醋到瓶子的四分之三處；
5、密封；
6、搖勻，讓石榴籽、糖、白醋混合均勻；
7、將瓶子置於避光、陰涼處；
8、一個月即可飲用。
