1、櫥櫃不能太貪便宜, 櫥櫃用的板材量相當可觀, 再加上一般不大的廚房空間和較濕熱使用環境, 適合放甲醛的條件, 因此環保還是很重要的。
2、櫃門面板最耐用是防火板的, 壽命最短是吸塑的, 最怕劃是烤漆的, 最貴是實木的,
3、銀子少又經常下廚房的, 防火板或雙飾面, 耐用和實用。
4、銀子少又很少下廚房, 並看中效果的, 吸塑, 可以做出各種實木才能做出的造型來。
5、櫥櫃門封邊最好用ABS或鋁的, 比較耐用。
6、櫃門用玻璃的沒有必要, 櫥櫃裡放得沒有啥工藝品, 都是油鹽醬醋似的雜物露出來很難看, 如果非要用, 最好帶花或磨砂的。
7、櫥櫃頂櫃用處不大, 既不能放太沉的, 又拿取不是很方便, 遠不如做一個一通到頂的40櫃子實用。
8、拉籃最好不用連在門板上, 時間長了門板容易變形, 與其他門板不實一個平面上。
9、櫥櫃門把手最好不要用容易掛衣物的, 而且要考慮濕手或油手使用, 所以最好選把手大一些的。
10、櫃體刨花板不能反復上下釘, 所以一開始還是用好一點的五金。
11、不銹鋼檯面最耐用, 人造石最不經髒, 石英石最貴。 經常使用的還是不銹鋼檯面最合適, 嫌冷, 可以用面板和瓷磚顏色調整。
12、不銹鋼壓花檯面比拉絲檯面不容易顯劃痕。
1、側吸煙機確實比普通或歐式煙機吸煙效果好。
2、側吸煙機雖然要經常擦洗, 但確實能夠大幅降低風機內吸油。
3、側吸煙機機體和排風管光靠卡子固定是不夠的, 必須上膠密封。
4、側吸煙機安裝時還是儘量靠近灶具效果為好。
5、如果安裝普通或歐式煙機, 最好在靠灶台的瓷磚部分按裝一塊不銹鋼薄板,
灶台篇
1、灶檯面板還是不銹鋼的最實用, 什麼特氟隆, 玻璃的都不行, 特別是玻璃的既顯髒而且還不好擦洗油膩。
2、灶台和麵板間不要打膠, 以方便檢查。
3、灶台一定選面上開孔小的, 防止湯水溢出後流入灶具。
1、水槽台下盤更容易打理檯面, 特別是如果不銹鋼水槽對不銹鋼檯面, 膠的粘結性比人造石的差很多。
2、水槽的龍頭把手一定要大和易清洗, 最好能用手臂能推合的那種。
3、水槽一定要有提籃, 防止堵住下水和清洗方便。
4、水槽下水一定要做出S彎來, 否則返味。
收納篇1、中餐需要放置的東西比西餐要多得多,千萬不要忘了給米,面,油,雜糧留下放置的空間。
2、如果把消毒櫃,烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中,這些電器四周的櫃壁最好貼上鋁箔紙,要不連四壁也一起烤了,減少櫥櫃使用壽命。
3、操作臺正上放一盞小瓦數操作壁燈,非常實用。
4、30-35能夠放刀,菜板,筷子,瓶子什麼的拉籃是雞肋,根本放不下多少東西,換成放調料的,取用也不方便。其實就兩種拉籃最實用,1種放碗的,一種放鍋的。
5、抽屜很實用,但並不是越多越好(價格太貴),其實大部分抽屜內都沒有合理擺放,可以考慮抽屜裡的小隔斷。
收納篇1、中餐需要放置的東西比西餐要多得多,千萬不要忘了給米,面,油,雜糧留下放置的空間。
2、如果把消毒櫃,烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中,這些電器四周的櫃壁最好貼上鋁箔紙,要不連四壁也一起烤了,減少櫥櫃使用壽命。
3、操作臺正上放一盞小瓦數操作壁燈,非常實用。
4、30-35能夠放刀,菜板,筷子,瓶子什麼的拉籃是雞肋,根本放不下多少東西,換成放調料的,取用也不方便。其實就兩種拉籃最實用,1種放碗的,一種放鍋的。
5、抽屜很實用,但並不是越多越好(價格太貴),其實大部分抽屜內都沒有合理擺放,可以考慮抽屜裡的小隔斷。