隨著時代的進步， 現在餐飲店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念， 突出飯店經營的主體性和個性， 滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。 因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念， 一改傳統的繁瑣複雜的設計手法， 通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托， 營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。 接下來小編為大家介紹餐飲店裝修細節及餐飲店裝修設計技巧。
餐飲店裝修細節
1、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。 只有定位好酒店的類型、規模以及目標客戶等， 這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計酒店的裝修方案。 另外， 酒店的定位要和消費者掛鉤， 切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，
2、餐飲店裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。 以人為本， 才能讓人心甘情願掏錢給你。 酒店裝修設計時， 切記一點是：不要把它當作一個酒店來設計， 而是要把它當作一個家居來設計， 讓人有家居甚至是親情的感覺， 溫馨， 柔和， 典雅， 活潑。 讓客人在快捷酒店裡感覺到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店裝修時要從實際出現， 不能單純地考慮美觀性。 有的酒店在設計上， 外觀很漂亮， 但內部功能規劃、裝飾的可行性一塌糊塗， 設計很不專業， 實用性很差， 更缺少藝術性。 致使酒店開始營運後需要進行二次改造， 造成了“二次投資”， 有的酒店設計甚至連彌補的機會都沒有， 變成了酒店營運的礙腳石。
4、餐飲店裝修時要能統籌安排。
5、餐飲店裝修時， 必須要考慮到和諧管理， 各各專案比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。
餐飲店裝修設計技巧
1、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的， 對於餐廳單置的構造， 色彩的使用上， 宜採用暖色系， 因為從色彩心理學上來講， 暖色有利於促進食欲， 這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。
2、餐廳的風格
(1)玻璃餐桌。 對應現代風格、簡約風格。
(2)深色木餐桌。 對應中式風格、簡約風格。
(3)淺色木餐桌。 對應自然風格、北歐風格。
(4)金屬雕花餐桌。 對應傳統歐式(西歐)風格。
(5)簡練金屬餐桌。 對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
3、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合， 小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。
4、餐桌布的選擇
餐桌布宜以布料為主， 目前市場上也有多種選擇。 使用塑膠餐布的， 在放置熱物時， 應放置必要的厚墊， 特別是玻璃桌， 有可能引起不必要的受熱開烈。
5、餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅一般是配套的， 也可分開選購， 但需注意人體工程學方面的問題， 如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜， 過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。
