百合在我們生活中很常見， 它有著很高的食用價值， 百合的功效與作用被越來越多的人所熟知。 但是您知道百合的功效與作用都有哪些麼？接下來就讓我們一起來瞭解下吧。
百合的功效與作用1、寧心安神
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。 百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神
百合的功效與作用2、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
百合的功效與作用3、防癌抗癌
百合中含有許多具有活性的生物鹼， 在1微克/毫升濃度時， 進行體外組織培養， 能抑制癌細胞增殖， 有明顯的抗癌作用。 現代藥理研究證實， 百合對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強的抑制作用。 研究證實， 食用百合有助於增強體質， 抑制腫瘤細胞的生長， 緩解放療反應， 如加薏米可提高抗癌能力。
百合的功效與作用4、抗疲勞、抗應激
百合中含有多種營養物質， 如礦物質、維生素等， 這些物質能促進機體營養代謝， 使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強， 同時能清除體內的有害物質， 延緩衰老。
百合的功效與作用5、增強免疫功能
百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。 服用百合水提取液， 每日兩次， 連續10天， 能顯著增強機體活力、抑制2， 4-二硝基氯苯所致遲髮型過敏反應， 同時外周血液白細胞數明顯增加。 將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養，
百合的功效與作用6、鎮靜催眠
百合中含有百合苷， 有鎮靜和催眠的作用。 試驗證明， 每晚睡眠前服用百合湯， 有明顯改善睡眠作用， 可提高睡眠品質。
百合的功效與作用7、美容養顏
百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。
百合的功效與作用8、保護胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類物質， 服用後可保護胃黏膜， 治療胃病。
百合的功效與作用9、痛風發作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿， 可用於痛風發作關節痛的輔助治療。 百合含有豐富的秋水仙堿， 可用於痛風發作關節痛的輔助治療。 秋水仙堿不影響尿酸的排泄， 而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用， 減少尿酸形成的尿酸鹽沉積， 起到迅速減輕炎症， 有效止痛的作用， 對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。
百合的功效與作用10、清熱解毒作用
百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由於食物飲用殘留的毒素。
百合的功效與作用11、止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
以上就是我為您介紹的百合的功效與作用了，希望以上的介紹您會喜歡。
百合的功效與作用10、清熱解毒作用
百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由於食物飲用殘留的毒素。
百合的功效與作用11、止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
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