白果也可叫銀杏， 其白果果仁營養豐富， 是很多消費者青睞的堅果之一， 那您知道白果是什麼的果實麼？它的味道又如何呢？它是什麼樣子的呢？接下來就讓我們一起來瞭解下白果是什麼以及欣賞些白果圖片吧。
一、白果是什麼的果實
白果是銀杏的種仁。
銀杏， 又名白果， 是現存種子植物中最古老的孑遺植物。 植物學家常把銀杏與恐龍相提並論， 並有植物界的大熊貓之稱。 銀杏屬於乾果類， 在諸多的乾果中， 銀杏的經濟價值排名第三。 白果的價值主要體現在食用和藥用。
食用白果， 養生延年， 銀杏在宋代被列為皇家貢品。 日本人有每日食用白果的習慣。 西方人耶誕節必備白果。 就食用方式來看， 白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。 白果的藥用主要體現在醫藥、農藥和獸藥3個方面。
二、白果是什麼味道
性味：甘;苦;澀;性平;小毒。
三、白果是什麼樣的
白果是銀杏的種子， 銀杏， 落葉喬木， 高可達40m。 枝有有長枝與短枝， 幼樹樹皮淡灰褐色， 淺縱裂， 老則灰褐色， 深縱裂。 葉在長枝上螺旋狀散生， 在短枝上3-5(-8)簇生;柄長4-12cm;葉片扇形， 淡綠色， 無毛， 有多數2叉狀並列的細脈， 上緣寬5-8cm， 淺波狀， 有時中央淺裂或深裂。
雌雄異株， 花單性， 稀同株;球花生於短枝頂端的鱗片狀葉的腋內;雄球花成柔荑花序狀， 下垂;雌球花有長梗， 梗端常分2叉， 每叉頂生一盤狀珠座， 每珠座生一胚珠， 僅一個發育成種子。
種子核果狀， 橢圓形至近球形， 長2、5-3、5cm， 徑約2cm;外種皮肉質， 有白粉， 熟時淡黃色或橙黃色;中種皮骨質， 白色， 具2-3棱;內種皮膜質， 胚乳豐富。 花期3-4月， 種子成熟期9-10月。
以上就是我為您分享的白果圖片及白果是什麼以及味道和樣子的相關介紹了， 其實白果就是銀杏果， 希望以上的介紹您會喜歡。
