西瓜是現場最常見的水果之一, 不過對於西瓜皮, 在絕大部分情況下, 因不瞭解西瓜皮的功效與作用而選擇扔掉。 今天就隨小編來看看西瓜皮的功效與作用全面解析, 讓你知道西瓜皮也是寶哦。
西瓜皮的功效與作用全面解析
烹製佳餚:西瓜皮對人體有如此多的好處, 不過卻不像瓜瓤那樣美味無比, 一般不能直接食用。 但可以製作瓜皮佳餚。 一是肉燒西瓜皮。 做法與紅燒肉差不多, 等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。 不過過程中最好不要加糖, 以保持瓜皮的口感和營養。 二是涼拌西瓜皮。 將瓜皮的綠色外皮削掉, 留白色的部分切成小塊。 將香菜、蒜泥放入一隻碗中, 放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水, 調勻以後倒在瓜皮上攪拌即可。
美膚:西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高, 是外用美膚的好材料。 在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上,
美白:西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚, 淡化痘印的功效。
曬後修復:西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效:將西瓜皮切成小薄片, 敷在曬傷肌膚上, 5—10分鐘更換一次, 曬傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏, 再冰敷, 堅持一周, 治療曬傷效果明顯。
去痱子:中醫認為, 痱子是由於盛夏時節, 暑熱挾濕, 蘊結肌膚, 導致毛竅鬱塞所致, 而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用, 所以, 無論是外用內服, 對防治痱子都有一定的效果。
西瓜皮的功效與作用全面解析
治病:中醫把西瓜皮稱為 “西瓜翠衣”, 用於清熱消暑、生津止渴。 由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分, 所以適合各類人群食用。
夏季消暑:將西瓜皮放入水中煮開, 服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。
治療口腔潰瘍:將西瓜皮綠色的部分烘乾, 碾成細末, 敷在口腔潰瘍的創面,
治療咽喉腫痛:將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用, 能有效治療咽喉腫痛。
治療燒燙傷:對於輕度的燒燙傷, 可以用曬乾的西瓜皮入藥, 將其碾成細末, 與少量植物油或麻油調和, 敷在創面, 可以加快創面癒合。
暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克, 鮮荷葉60克洗淨, 海蜇200克, 西瓜皮500克, 絲瓜250克, 洗淨切塊, 共入沙鍋武火煮沸後, 文火煲1小時, 調味後飲湯吃海蜇。 每天1劑。
健脾消暑:新鮮西瓜皮100克, 大棗10枚, 共煎湯, 每日當茶飲。
夏季痤瘡:綠豆100克, 加水1500毫升, 煮湯, 沸後10分鐘去綠豆, 將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮, 煮沸後冷卻。 飲湯, 一日數次。
壯陽:西瓜皮切絲, 開水焯後撈出, 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
消暑利尿:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條, 入水煮沸, 加番茄、雞蛋和調料, 喝湯食瓜皮。
緩解牙痛:中醫認為, 西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。 除了泡茶喝, 西瓜皮經過曬乾後, 加少許冰片, 搽於牙痛處, 能緩解疼痛。
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