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廚房用具 收納應注意通風

擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕鬆愉快起來。 廚房裝修首先要注重它的功能性。 打造溫馨舒適廚房, 一要視覺乾淨清爽;二要有舒適方便的操作中心:櫥櫃要考慮到科學性和舒適性。 夏季馬上到來, 日漸升高的氣溫為各種細菌的生長提供了溫床, 在夏季應該格外注意衛生, 尤其是在相對潮濕的廚房裡, 更要注意廚房用具的整潔與衛生, 廚房的衛生直接關係到人們的健康。


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很多人為了廚房的美觀, 而把廚具放進櫃子裡, 其實這種做法並不衛生, 炎熱潮濕的環境下很容易滋生細菌。


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在夏季廚具的通風, 非常重要。 用些小掛鉤將廚具掛在牆壁上, 這樣既能保證廚房的整潔衛生, 又能方便拿取。


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至於盤子在洗刷乾淨之後可豎放碗碟架上, 而碗、盆則應倒扣在上面。


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另外還要注意敞開櫥櫃門, 注意櫃內物品的通風;而廚房窗戶最好經常打開, 保持室內空氣流通,

減少油煙污染。

家庭清潔中, 廚房的清潔衛生占主要地位, 廚房清潔衛生包括食品衛生、餐具衛生、存儲衛生、個人衛生、廚房環境衛生和廚具衛生, 廚房的衛生與否和人的健康有很大關係, 俗話說“病從口入。 ”這裡的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。

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