如何打造漂亮實用廚房

● “黃金三角”

“黃金三角”， 就是說你的爐灶、水盆和冰櫃要成三角形。 三角形裡的空間就是你站立的位置。 那樣， 你就不需要來回跑， 只要一轉身就能拿到需要處理的材料。 這對於面積大的廚房尤為重要。

● 空間特定性

抽屜裡面的間隔有很多種。 瓶有瓶的位置， 碗有碗的位置， 這當然要整齊， 不過值得注意的是用具因需要經常更新， 空間的特定性如果越高，

● 收藏空間

收藏空間主要有兩種， 壁櫥式和抽屜式。 壁櫥式就是打開一道門， 門後是收藏空間， 通常我們得爬高鑽低地把東西往裡塞。 抽屜式就是把收藏空間從門後解放出來， 不勞你低頭彎身。 但是挑選的時候， 還要特別留心材質。 理想的材質能承受合理的重量。

● 乾淨不淩亂

廚房不光要有足夠的收藏空間， 還要有足夠的工作空間。 有些人喜歡把油鹽醬醋等東西統統放在工作臺面上， 其實工作臺面是不適合放很多雜物的， 這不僅顯得淩亂， 而且廚房油煙重， 容易把瓶罐污染， 所以收起一切零散的東西， 多留些空間吧!