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餐廳裝修知識

餐廳首先要考慮功能配置。 像酒櫃、備餐台、冰箱等等都是必不可少的, 同時也是一種裝飾。 有了必不可少的傢俱後, 著重就在營造餐廳的氣氛上。
1、首先可利用牆面色彩給餐廳定位。 餐廳不管空間怎樣, 都必須是親切的、溫馨的。 色彩的使用上, 宜採用暖色系, 因為在色彩心理學上來講, 暖色有利於促進食欲, 這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系統的原因。 若空間較小可用淡色調, 比如淡綠、粉藍、純白等, 以色彩來擴大空間感;若空間很大, 則可以用重色來突出它的沉穩, 再用輕快的色彩來點綴,
使整個餐廳穩重卻不沉悶。 餐廳的中心是餐桌椅, 應購置一組賞心悅目的餐桌椅, 營造一個用餐的中心。 為了變換餐廳的氣氛, 可在餐桌上, 隨著心情或者季節的變化, 鋪上不同花色、不同質感的桌布, 隨時給自己帶來別樣的心情。 另外還可用鮮花、小品來點綴餐廳。 還有很重要的一點, 一定要注意餐廳的照明。 應根據餐廳的裝飾風格選擇主燈, 局部照明也不可忽視, 它能使綠化越發顯得青翠可人, 茶具、酒杯更加精巧細緻。

2、餐廳的風格:餐廳的風格是由餐具決定的。 所以在裝修前期, 就應對餐桌餐椅的風格定奪好。 其中最容易衝突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。 一般來說, 它們的風格對應是這樣的:
1) 玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。


2) 深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。
3) 淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。
4) 金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)。

3、餐具的選擇餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。 小空間配大餐桌,

或者大空間配小餐桌都是不合適。 由於購買的實際問題, 購買者很難把東西拿到現場進行比較。 所以, 先測量好所喜好的餐桌尺寸後, 拿到現場做一個全比例的比較, 這樣會比較合適, 避免過大過小造成的不便。
4、餐桌布的選擇。 餐桌布宜應以布料為主, 目前市面上也有多種選擇。 如你使用塑膠餐布的, 在放置熱物時, 應放置必要的厚墊, 特別是玻璃桌, 有可能引起不必要的受熱開裂。


5、餐桌與桌椅的配合餐桌與桌椅一般是配套的, 但兩者你是分開選購, 需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以 30cm左右為宜), 過高或過低都會影響正常食用姿勢, 引起胃部不適或消化。

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