現在人們在裝修中對材料要求非常考究， 有些人為了達到室內地材的統一， 在廚房也使用了花崗岩、大理石等天然石材。 專家指出， 雖然這些石材堅固耐用， 華麗美觀， 但是天然石材不防水， 長時間有水點濺落在地上會加深石材的顏色， 變成花臉。 如果大面積打濕後會比較滑，
另外， 實木地板、強化地板雖然工藝一直在改進， 但最致命的弱點還是怕水和遇潮變形。 目前在廚房裡用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚， 既經濟又實用。 專家提醒， 在裝修廚房選購材料時要充分考慮防潮功能。
牆面材料：耐擦洗瓷磚正當紅
專家指出， 廚房牆壁應選購方便清潔、不易沾油污的牆材， 還要耐火、抗熱變形等。 目前， 各大建材市場裡可供選擇的有防火塑膠壁紙、經過處理的防火板等， 但最受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。 瓷磚獨特的物理穩定性， 耐高溫、易擦洗等特點都是它長期佔據廚房牆面主材的原因。
頂面材料：扣板值得考慮
專家指出， 無論天花板選擇哪種材質， 一定要防火和不變形。 而目前建材市場供廚房用的天花板材料主要是塑膠扣板和鋁扣板。 其中， 塑膠扣板價格便宜， 但供選擇的花色少。 鋁扣板非常美觀， 常見的有方板和長條板， 噴塗的顏色豐富， 選擇餘地大， 但價格較貴。 另外專家特別提醒， 如果採用吸頂燈， 在把燈鑲嵌在天花板裡時要做出隔層， 以防燈產生的熱量把天花板烤變形。
