開放式廚房如何進行空間釋放

客人來訪， 踏入客廳， 映入眼簾的不再是體面的廳堂， 還有令人耳目一新的廚房， 這是開放式廚房帶來的空間感受。 開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間， 也就是廚房與餐廳和二為一併與客廳之間沒有遮擋， 它把封閉的廚房與家庭居室空間有機組合起來， 使家居空間更顯寬敞， 更具時尚感。
隨著“生活在廚房”理念的延伸， 人們開始把廚房裝修成充滿情趣的生活空間， 廚房也因此一改“生活後臺”形象， 堂而皇之地走到了歡迎客人的前臺， 禁錮的空間得到了徹底的釋放。
在開放式廚房中， 將廚房和客廳相通的部分做成一個吧台， 平時可作為餐桌使用， 朋友來了， 調幾杯雞尾酒， 頗有些異國情調， 這種時尚， 休閒的生活方式對年輕人來說並不陌生。
享受開放式廚房的種種好處之前， 需要設計時的精心巧妙。 所以對開放式廚房裝修提出以下4點建議。
1． 通風換氣設備要好。 大功率、多功能的油煙機時開放式廚房必不可少的“除煙衛士”。 另外， 餐廳和客廳最好加裝換氣設備。
2． 櫥櫃及客廳傢俱要選用易潔材料。 中餐烹飪油煙較大， 長時間後， 櫥櫃及客廳傢俱不可避免地會粘上油煙， 如果選擇易清潔的材料， 清潔打理就容易多了
3． 櫥櫃與傢俱風格要統一。 為餐廚客一體式地開放式廚房選擇櫥櫃時要考慮與整體家居風格協調， 無論簡約、現代、還是古典或鄉村田園風格。 都需要獲得和諧完美的家居效果。
4． 重視電路設計與安全。 開放式廚房中雖然要多留電源插座， 但它們最好能隱藏於電器或櫥櫃的後面， 否則影響美觀。 另外， 電路一定要遠離燃氣線路。