如今廚房終於完工， 在這裡發個彙報帖， 感謝各位一直關注我家櫥櫃進展的同學們， 以及為它付出了許多時間精力和努力的各位商家。
廚房全景圖：
設計這個廚房， 主要的思路就是2個：
1. 操作臺最大化：操作臺用起來是多大都不嫌大。 要保留儘量多的操作臺空間， 就要給各樣雜物提前找好放置的位置。
2. 儲物空間最大化：把儘量多的東西塞進廚房， 就能有效地減少客廳、餐廳和衛生間的雜亂程度。
玩轉廚房第一步：改造原格局， 擴大空間
原來的廚房只有3.5米長， 扣去煙道和下水道兩個大垛子， 能做櫥櫃的長度只有2.5米。 1.5米寬度也做不了兩排櫥櫃。 如果用這個尺寸做櫥櫃， 扣掉水槽和灶具， 操作臺長度還不到1米。 再放上電飯煲微波爐之類的電器， 下廚時估計連菜板都找不到地方放。
於是改造了一下， 把廚房原來南面的牆打掉， 向南邊推， 廚房門改為朝餐廳開的推拉門。
這個修改有幾個好處：
1. 廚房的空間擴大到六平米;
2. 推拉門正對著餐廳， 廚房與餐廳之間往來很方便;
3. 新砌牆形成了一個大屏風，
4. 從風水上說， 一個是避免了很忌諱的廚房門對入戶門;另一個是我家的入戶門正對著樓道裡的長條走廊， 風水上這是穿心箭， 新砌的牆形成了一堵大屏風， 把穿心箭擋住。 ——風水嘛， 甭管有道理沒道理， 能做到的就做唄， 做不到的那也沒辦法， 呵呵。
玩轉廚房第二步：非常規冰箱位置與非常規地櫃設計， 增加操作臺與儲物空間
常規說來， 冰箱應該是放在下面這個位置的：
可冰箱這麼一放， 能擴出來的櫥櫃位置就非常有限了， 只有30cm左右的寬度， 沒什麼大用場， 十分尷尬。
於是我想到把櫥櫃做滿牆， 冰箱放在這個位置， 這樣能夠增加近一米的地櫃和吊櫃，
可是這時候就遇到了一個十分艱難的問題：冰箱和地櫃之間只有不到30cm的距離， 地櫃櫃門無法打開。
方案1：最常規的解決方案是一部分做固定門， 一部分做成可以打開的活門。
對於這個方案， 我其實並不滿意， 因為冰箱常規的厚度起碼是60cm， 這也就意味著90cm的地櫃要有60cm的門是不能打開的固定門（上圖紅色部分）， 只有30cm是可以打開的活動門， 而這個活動門打開時， 剛好會將冰箱與地櫃之間的空間擋住， 這樣放在櫥櫃角落的東西幾乎拿不到， 十分不方便。
因為不想用“存放不常用的東西”這樣的理由敷衍自己， 我開始考慮各種替代方案， 下面是我想過的各種方案，
方案二：只做整張的檯面， 不做地櫃， 或者只做地櫃， 不做櫃門下面主要放水桶臉盆之類的大件雜物用。
優點：沒有櫃門開關的問題， 為大件雜物找到了一個存放的位置。
缺點1：這個位置剛好朝著推拉門， 如果用來放雜物， 被來訪客人一覽無遺， 很不好看。
缺點2：這類雜物體積都不小， 冰箱與檯面之間的空間有限， 取放還是不方便。
缺點3：沒有櫃門， 東西容易積灰。
方案三：檯面下面放2個帶軲轆的活動地櫃。 要取物時先把活動地櫃從檯面下抽出來。
優點：沒有取物死角， 所有放在地櫃裡的東西都能拿到。
缺點：每次取物時要把地櫃抽出來， 麻煩。
方案四：由3扇推拉門替代2扇開合門。
優點：要取物時， 只要把所有推拉門推向牆邊， 就可以打開60cm的空間， 取物比原來的固定門方案方便很多。
缺點1：三扇推拉門需要三個軌道， 厚度較厚， 且三扇門不在一個平面上， 不如開合門美觀;
缺點2：推拉門不是密封的。
在想出終極解決方案前， 推拉門本來是我最想採用的一種方案， 雖然要犧牲掉一點點美觀和厚度， 但是考慮到大部分櫃門都會被冰箱擋掉， 也就無所謂了。
終極方案：兩邊開的折疊門。
在我鍥而不捨地向一木緣的設計師提出我的各種各樣異想天開的櫃門解決方案並詢問實現的可能性後， 不知是被我的精誠感動了還是實在被我煩的不行了， 一木緣的楊總在我家複尺時突然想出了這個天才的設計——將櫃門設計成每扇只有22cm寬的4扇折疊門， 打開櫃門時，兩扇櫃門向牆開，兩扇櫃門反折到煙道上：
這樣櫃門打開時，整個櫃體都向我敞開，即使是放在最角落的物品，也能很輕鬆地拿到。合起來時，四扇櫃門又是平齊的，十分美觀：
說實話，直到這個時候我才真正佩服一木緣的楊總。常規的設計誰都能做，可是因地制宜地推陳出新，才真正考驗一個設計師的功底。
為了我家的這個特殊設計，一木緣上上下下都被折騰得夠嗆，前後加起來一共來了我家5、6趟。最後還是楊總親自出馬，特地去找來了這種能夠開到175度的特殊合頁（常規的合頁只能開90度，無法滿足我家的需求），才把這兩個門給做成了：
這兩個門是我家櫥櫃設計最大的難點，這個特殊設計完成了，後面就十分輕鬆。憑空多出了90cm的地櫃、吊櫃和檯面。這個檯面因為有煙道隔著，我打算專門用來放電飯煲、電子瓦撐煮蛋器之類的小電器，既不影響洗菜炒菜的操作臺，又能在一定程度上避免電器被油煙熏得油漬漬的。
玩轉廚房第三步：烤箱微波爐吊半空
為了最大限度地省出操作臺，我把吊櫃挖出了兩個洞放微波爐和小烤箱。否則的話，我辛辛苦苦省出來的一點操作臺又該被這兩位好兄弟占光了。
微波爐和烤箱的插座都藏在上面的吊櫃裡，很美觀。
不過，介意微波爐輻射射頭的同學慎用此招，呵呵。
玩轉廚房第四步：增加隔板就是增加一倍的儲物空間
日本因為房價地價超級貴，所以他們的設計通常都能將空間利用到極致。我研究了一下日本餐邊櫃的設計，發現他們最大的秘訣就是把空間分割得更為細緻。現在國內常規的櫥櫃設計，地櫃吊櫃的櫃體裡都只有一塊隔板。這樣在櫥櫃裡放矮的東西時，上面的空間就浪費了。我在兩個吊櫃上都各增加了一塊隔板，這樣空間利用率就大大增加了。所有隔板都是活動隔板，可以自己調整高矮，不需要的時候把隔板拿掉就行。
順帶一說，我選擇了橫把手，是覺得這樣把手可以兼毛巾杆的作用，比較方便。但遺憾的是上圖靠近牆的這扇門也做成了橫把手，這就出現了開門時把手撞牆，門無法完全打開的情況。如果安成豎式的，門衝突情況會比橫式小一些。安裝時沒盯住。安上以後就不好改了。
玩轉廚房第五步：必不可少的配件——鍋蓋架
如果要節省操作臺的空間，鍋蓋架是必不可少。否則揭開鍋，把鍋蓋一放，大半個操作臺就不見了，碗碟都不知道放到哪裡去才好。
另外，放筷子記得用下面是鏤空的，否則筷子下面捂水捂多了會發黴哦:)
掛杆下面有個插座，可以用防濺盒，如果不喜歡防濺盒，用保鮮膜包一下也可以起到同等效果（私家秘方，別人我不告訴他）
玩轉廚房第六步：真假抽屜相呼應，增加櫥櫃整體感
櫥櫃中間有個大煙道很難看，本來設計師是說在這裡多做一個假門板。這個設計中規中矩，只是普通地把櫥櫃連接了一下：
我挑了黑白暗花的門板以後，說要在抽屜的位置用黑色暗花，其他門板用白色暗花。
複尺時老楊忽然靈機一動，把煙道位置的門板也改成了三個黑色暗花抽屜。這樣，真假抽屜相互呼應，又有黑白對比，感覺整套櫥櫃突然生動起來，變得非常有設計感。又因為這個連接，櫥櫃像憑空變長了不少，豪宅的感覺出來了，呵呵。不知道我家是小戶型的人，單看這廚房和櫥櫃，還以為是套多大的房子呢！
玩轉廚房第七步：大水槽套小水槽，單槽雙槽的好處我全有
為了最大程度地節省出灶具和水槽中間的操作臺空間，我本來是一門心思認准要選單槽的。因為我喜歡大水槽，在這麼小的空間裡，如果給自己要個雙槽，每個水槽都很小，感覺不方便。後來孫瑞給我推薦了這款米多的盆中盆，放上小盆是雙槽，拿掉小盆就變成大單槽，讓我在這麼小的空間裡能魚與熊掌兼得，感覺很爽。
材質是最好的304鋼
多層的下水設計：
我喜歡大提籃，不喜歡淺淺的下水。因為淺下水一點雜物過去就堵住了，老要拿手去掏開才，比較噁心。
如果有雜物漏過去，可以從這個位置取出來，不會堵塞下水——我很喜歡的設計，當年家裡的水槽沒有這個設計，下水管堵了以後極其難清理（而且非常噁心……）。
大家買水槽的時候，一定要叫商家把配的下水件拿出來看看。用手用力捏一捏下水管，好的下水管裡面有鋼絲，捏不動的。
瀝水籃和菜板都可以放在盆上，很省空間，小水盆和菜板可以自由的調換左右位置。
皂液器打算拿來裝洗潔精，這樣洗碗時湊過去直接摁就行，很方便。
玩轉廚房第八步：側吸煙機與700寬灶具
還是為了節省操作臺，煙機和灶具我都選了寬度只有700的，而沒有選擇900寬的。
用了側吸煙機，主要原因當然是因為側吸是吸得最乾淨的。另外還有兩個原因很少被提及。一個是側吸不佔用灶具上方吊櫃的位置，這個位置放些相對不常用的調味品其實再方便不過，炒菜時一伸手就能拿到，瓶瓶罐罐又不會被油煙熏得油漬漬的，檯面又被保持得清清楚楚的，不淩亂。另一個原因是，如果選用中式或者歐式煙機，灶具與煙機之間的這段牆面會被空出來，而這段牆面是最容易沾滿油煙的，最好是貼個防油膜之類的。如果是側吸煙機，噴向這個位置的油煙直接就被吸走了，沒有這個問題。
選了有延時裝置的煙機，不然我炒完菜為了把油煙多吸一會兒常常就忘了關煙機。
灶具選了陶瓷面板+鑄鐵鍋架的，避免了爆裂的可能性。鋼化玻璃的面板雖然漂亮，搪瓷的鍋架雖然比較好清洗，但是卻有爆裂的可能性，我膽子小，還是不冒這個險了。
灶眼一個是卷火，另一個是直火的。卷火火力比直火大，兩個灶眼適應不同的烹飪需求。
一個必不可少的功能：自動熄火裝置
灶眼中心位置做了加高處理，周圍是密封的，這樣溢鍋時就不會漏到櫥櫃下面了。
好吧，我廚房裡那幾道板斧已經被我傾囊倒出了，希望對大家有點幫助吧，呵呵:)
注：應同學們要求，附上購物清單
櫥櫃：一木緣，購于南沙灘萬家燈火，飛德萊進口門板+露水河E0櫃體板+可麗石英石檯面+harn阻尼合頁+Harn阻尼抽屜;
煙機：歐寶，購於十裡河聖牛展廳，OP39，側吸+三檔調風+自動延時;
灶具：歐寶，購於十裡河聖牛展廳，OP13，陶瓷面板+鑄鐵鍋架+自動熄火裝置;
水槽：米多，購於十裡河聖牛展廳，盆中盆，304鋼+多層下水+鋼絲下水管，送龍頭、皂液器、瀝水籃、菜板，包安裝;
掛杆、鍋蓋架、筷子架：購于南沙灘萬家燈火，常規賣五金掛件的地方應該都有。
打開櫃門時，兩扇櫃門向牆開，兩扇櫃門反折到煙道上：
這樣櫃門打開時，整個櫃體都向我敞開，即使是放在最角落的物品，也能很輕鬆地拿到。合起來時，四扇櫃門又是平齊的，十分美觀：
說實話，直到這個時候我才真正佩服一木緣的楊總。常規的設計誰都能做，可是因地制宜地推陳出新，才真正考驗一個設計師的功底。
為了我家的這個特殊設計，一木緣上上下下都被折騰得夠嗆，前後加起來一共來了我家5、6趟。最後還是楊總親自出馬，特地去找來了這種能夠開到175度的特殊合頁（常規的合頁只能開90度，無法滿足我家的需求），才把這兩個門給做成了：
這兩個門是我家櫥櫃設計最大的難點，這個特殊設計完成了，後面就十分輕鬆。憑空多出了90cm的地櫃、吊櫃和檯面。這個檯面因為有煙道隔著，我打算專門用來放電飯煲、電子瓦撐煮蛋器之類的小電器，既不影響洗菜炒菜的操作臺，又能在一定程度上避免電器被油煙熏得油漬漬的。
玩轉廚房第三步：烤箱微波爐吊半空
為了最大限度地省出操作臺，我把吊櫃挖出了兩個洞放微波爐和小烤箱。否則的話，我辛辛苦苦省出來的一點操作臺又該被這兩位好兄弟占光了。
微波爐和烤箱的插座都藏在上面的吊櫃裡，很美觀。
不過，介意微波爐輻射射頭的同學慎用此招，呵呵。
玩轉廚房第四步：增加隔板就是增加一倍的儲物空間
日本因為房價地價超級貴，所以他們的設計通常都能將空間利用到極致。我研究了一下日本餐邊櫃的設計，發現他們最大的秘訣就是把空間分割得更為細緻。現在國內常規的櫥櫃設計，地櫃吊櫃的櫃體裡都只有一塊隔板。這樣在櫥櫃裡放矮的東西時，上面的空間就浪費了。我在兩個吊櫃上都各增加了一塊隔板，這樣空間利用率就大大增加了。所有隔板都是活動隔板，可以自己調整高矮，不需要的時候把隔板拿掉就行。
順帶一說，我選擇了橫把手，是覺得這樣把手可以兼毛巾杆的作用，比較方便。但遺憾的是上圖靠近牆的這扇門也做成了橫把手，這就出現了開門時把手撞牆，門無法完全打開的情況。如果安成豎式的，門衝突情況會比橫式小一些。安裝時沒盯住。安上以後就不好改了。
玩轉廚房第五步：必不可少的配件——鍋蓋架
如果要節省操作臺的空間，鍋蓋架是必不可少。否則揭開鍋，把鍋蓋一放，大半個操作臺就不見了，碗碟都不知道放到哪裡去才好。
另外，放筷子記得用下面是鏤空的，否則筷子下面捂水捂多了會發黴哦:)
掛杆下面有個插座，可以用防濺盒，如果不喜歡防濺盒，用保鮮膜包一下也可以起到同等效果（私家秘方，別人我不告訴他）
玩轉廚房第六步：真假抽屜相呼應，增加櫥櫃整體感
櫥櫃中間有個大煙道很難看，本來設計師是說在這裡多做一個假門板。這個設計中規中矩，只是普通地把櫥櫃連接了一下：
我挑了黑白暗花的門板以後，說要在抽屜的位置用黑色暗花，其他門板用白色暗花。
複尺時老楊忽然靈機一動，把煙道位置的門板也改成了三個黑色暗花抽屜。這樣，真假抽屜相互呼應，又有黑白對比，感覺整套櫥櫃突然生動起來，變得非常有設計感。又因為這個連接，櫥櫃像憑空變長了不少，豪宅的感覺出來了，呵呵。不知道我家是小戶型的人，單看這廚房和櫥櫃，還以為是套多大的房子呢！
玩轉廚房第七步：大水槽套小水槽，單槽雙槽的好處我全有
為了最大程度地節省出灶具和水槽中間的操作臺空間，我本來是一門心思認准要選單槽的。因為我喜歡大水槽，在這麼小的空間裡，如果給自己要個雙槽，每個水槽都很小，感覺不方便。後來孫瑞給我推薦了這款米多的盆中盆，放上小盆是雙槽，拿掉小盆就變成大單槽，讓我在這麼小的空間裡能魚與熊掌兼得，感覺很爽。
材質是最好的304鋼
多層的下水設計：
我喜歡大提籃，不喜歡淺淺的下水。因為淺下水一點雜物過去就堵住了，老要拿手去掏開才，比較噁心。
如果有雜物漏過去，可以從這個位置取出來，不會堵塞下水——我很喜歡的設計，當年家裡的水槽沒有這個設計，下水管堵了以後極其難清理（而且非常噁心……）。
大家買水槽的時候，一定要叫商家把配的下水件拿出來看看。用手用力捏一捏下水管，好的下水管裡面有鋼絲，捏不動的。
瀝水籃和菜板都可以放在盆上，很省空間，小水盆和菜板可以自由的調換左右位置。
皂液器打算拿來裝洗潔精，這樣洗碗時湊過去直接摁就行，很方便。
玩轉廚房第八步：側吸煙機與700寬灶具
還是為了節省操作臺，煙機和灶具我都選了寬度只有700的，而沒有選擇900寬的。
用了側吸煙機，主要原因當然是因為側吸是吸得最乾淨的。另外還有兩個原因很少被提及。一個是側吸不佔用灶具上方吊櫃的位置，這個位置放些相對不常用的調味品其實再方便不過，炒菜時一伸手就能拿到，瓶瓶罐罐又不會被油煙熏得油漬漬的，檯面又被保持得清清楚楚的，不淩亂。另一個原因是，如果選用中式或者歐式煙機，灶具與煙機之間的這段牆面會被空出來，而這段牆面是最容易沾滿油煙的，最好是貼個防油膜之類的。如果是側吸煙機，噴向這個位置的油煙直接就被吸走了，沒有這個問題。
選了有延時裝置的煙機，不然我炒完菜為了把油煙多吸一會兒常常就忘了關煙機。
灶具選了陶瓷面板+鑄鐵鍋架的，避免了爆裂的可能性。鋼化玻璃的面板雖然漂亮，搪瓷的鍋架雖然比較好清洗，但是卻有爆裂的可能性，我膽子小，還是不冒這個險了。
灶眼一個是卷火，另一個是直火的。卷火火力比直火大，兩個灶眼適應不同的烹飪需求。
一個必不可少的功能：自動熄火裝置
灶眼中心位置做了加高處理，周圍是密封的，這樣溢鍋時就不會漏到櫥櫃下面了。
好吧，我廚房裡那幾道板斧已經被我傾囊倒出了，希望對大家有點幫助吧，呵呵:)
注：應同學們要求，附上購物清單
櫥櫃：一木緣，購于南沙灘萬家燈火，飛德萊進口門板+露水河E0櫃體板+可麗石英石檯面+harn阻尼合頁+Harn阻尼抽屜;
煙機：歐寶，購於十裡河聖牛展廳，OP39，側吸+三檔調風+自動延時;
灶具：歐寶，購於十裡河聖牛展廳，OP13，陶瓷面板+鑄鐵鍋架+自動熄火裝置;
水槽：米多，購於十裡河聖牛展廳，盆中盆，304鋼+多層下水+鋼絲下水管，送龍頭、皂液器、瀝水籃、菜板，包安裝;
掛杆、鍋蓋架、筷子架：購于南沙灘萬家燈火，常規賣五金掛件的地方應該都有。
