隨著科技的不斷發展， 越來越多的新型產品湧入我們的生活當中， 空氣炸鍋是現代廚房的一款不錯的烹飪用具， 那空氣炸鍋原理是怎樣的呢？今天我們就一起來看看空氣炸鍋原理介紹。
空氣炸鍋原理之採用獨家高速空氣迴圈技術， 熱量從炸鍋最頂部發散， 並加速， 在鍋內形成強大的空氣對流， 確保烹飪的食物外部能迅速形成金黃酥脆的煎炸效果， 而水汽卻被智能的排出， 使食物內部鮮嫩多汁， 能帶來鮮香鬆脆的絕妙口感。
空氣炸鍋原理之高速空氣迴圈技術目前是世界最先進的， 只利用空氣烹飪， 不需用油或很少用油， 所以不會產生大量的油煙， 同時適宜的溫度可以保證食物中的營養不流失。
在烹飪時比傳統電炸鍋煎炸食物時產生的脂肪量最高可降低80%， 快速迴圈熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類等；同時， 由於只使用空氣煎炸， 因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少， 並且在日常使用中易於清潔， 既安全又經濟。
空氣炸鍋原理之通過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流。 空氣炸鍋原理之是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱。
空氣炸鍋原理之食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流， 全方位360度接觸食材表面， 快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效， 從而在表面形成金黃酥脆的表層， 達到煎炸的外觀和口感！
關於空氣炸鍋原理
