廚房是家居“重地”， 涉及到水、電、燃氣等多種設施， 也是確保飲食健康的根源。 因此， 在進行廚房裝修裝飾時， 一定要科學設計， 避免帶來健康隱患。 廚房也是我們日常吃飯的地方要健康裝修。
方便通風：碗碟洗後放入碗櫥， 關上櫥櫃門， 裡面密不透風， 加上碗碟上殘留的水漬， 容易滋生黴菌。 因此， 選購碗櫥時， 最好選不帶門的， 方便通風， 用碗碟前再用水沖洗一下， 避免落灰。
使用強力抽油煙機：多數家庭烹飪時都會產生大量油煙， 廚房沒有窗戶就少了一處重要的排煙通道。 對於這樣的廚房， 一定要選購一款吸力強、效率高的抽油煙機。 最好在廚房安裝性能良好的排風扇， 輔助排煙。
使用雙槽水盆：有些廚房洗菜區只設置一個水槽， 洗菜和倒剩菜等垃圾只得共用， 如果每次倒垃圾後清潔不徹底， 很容易“病從口入”。 最好換成雙槽水盆， 一個用於洗菜， 一個用於倒垃圾，
灶台遠離窗戶：夏季做飯， 多數人都會敞開廚房的窗戶， 輔助排煙。 但如果把灶台設置在窗戶旁邊， 一陣風吹來， 輕則影響了灶火的烹煮效率， 浪費燃氣， 延長做飯時間;風大些， 則可能把灶火吹滅， 如果家人沒及時發現， 就會引起燃氣洩漏， 帶來安全隱患。 風還很容易把油煙吹散， 降低抽油煙機的排煙效率， 使室內彌漫油煙， 影響家人健康。 裝修時， 最好使灶台遠離窗戶， 可將洗菜區域設置在窗戶附近。
別亂堆雜物：一些家庭會把廚房當成儲藏室， 瓶瓶罐罐或暫時不用的小家電等雜物都堆放在廚房的角落、櫥櫃裡。 時間長了， 尤其夏季濕熱， 這些雜物就很容易滋生細菌、黴菌， 影響家人健康。 一些沒用的雜物應及時妥善處理。
