一般開放式櫥櫃是指非封閉式的櫥櫃隔間, 也就是櫥櫃空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間。 現在已經有越來越多的都市新貴們將自家的小櫥櫃改造成了寬敞明亮的開放式大櫥櫃。 開放式櫥櫃將是未來的發展趨勢, 但也有它的弱點:首先, 每日的三餐油煙, 需要主婦們更加勤勞;其次, 開放式的空間必然要求此櫥櫃要與客廳的整體風格相統一, 否則就會產生整體空間的不和諧。
要素一:空間改造要巧
每個櫥櫃空間在建築時均會有防火牆或過頂梁等基本結構,
如果你的開放式櫥櫃是餐廚客一體式的, 就要考慮客廳、餐廳的傢俱與櫥櫃傢俱的和諧。 現在傢俱商家提供的家居產品服務趨於多元化, 可以尋找經營項目全面一些的裝飾或傢俱企業, 這樣傢俱和櫥櫃就可以在風格上儘量和諧, 可確保“開放式櫥櫃”能自然地融入到整體家居氛圍。
要素三:留出足夠回轉空間
餐桌椅在開放式櫥櫃間的擺放,
要素四:通風除煙是關鍵
開放式櫥櫃的爐具, 應考慮選用不會產生太多油煙的櫥櫃用具, 因此大功率多功能的抽油煙機是開放式櫥櫃不可缺少的“除煙衛士”。
開放式櫥櫃的檯面不應放過多的炊具, 以保證其美觀性。 因此您需要讓櫥櫃的儲物功能盡可能大一些, 將一切的“不美觀”都裝到櫃子中;開放式櫥櫃最好能有大一些的窗子, 這樣能確保良好的通風, 以減少室內的油煙味兒, 而且也能讓室內的光線更明亮。