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少動多靜食苦嘗酸 夏日必知的解暑之道

馬上就要到七月份了, 炙烤與陣雨交替, 小暑循著雨後的熱浪悄然而至。 小暑過後, 降雨增多, 大部分地區開始進入一年中最熱的三伏天。 雨熱交替的天氣下, 人們容易煩躁, 精神不振, 乏味無食欲, 精神和生理更容易出現一些不適。 抱著冷飲, 躲在空調房是夏日最舒服的印象, 也是最不健康的消暑方式。

Part 1 夏日養生原則與習俗

暑, 意指炎熱, 小暑, 即小熱, 這是二十四節氣中的第十一個節氣, 一般在西曆的7月7、8日, 俗話說, 小暑熱得透, 大暑涼颼颼。 此時, 太陽到達黃經105°, 天氣開始炎熱, 逐漸走高的溫度讓人更容易燥熱難耐, 而小暑前後, 各地暴雨增多, 尤其是華南地區, 溫度隨著一場場的雷暴雨持續升高, 部分地區也進入低濕伏旱, 雷暴多變也帶來人身體上的不適。

苦夏養生原則

小暑最大的氣候特點就是熱與濕, 在中醫的養生學裡, 夏屬脾, 濕邪是脾最大的忌諱, 在濕邪侵襲下, 人容易感覺到煩躁出汗, 疲憊乏力, 噁心乏味, 腸胃不適。 此時人體陽氣正旺, 苦夏養生要注意護陽, 注意勞逸結合, 維持心境平穩, 避免勞心傷神。

 

俗話說, 小暑黃鱔賽人參。 吃黃鱔是小暑傳統養生飲食習俗。 黃鱔性溫味甘, 能補氣益中, 保肝護脾, 除風濕, 夏日正是風濕, 哮喘等冬病養護期, 而小暑前後一個月的黃鱔味道最為鮮美。 而“食藕”、“食新”亦是小暑民間飲食習俗, 藕清熱除燥, 能安神助眠, 正是夏日必吃食材。 “食新”則是指小暑之後的嘗新米, 古時, 小暑時節, 農民將新割稻米供奉五穀大神和祖先,

然後人人吃嘗新酒, 以對即將來的繁忙農事寄予豐收期望。

Part2 夏日避暑養生原則

俗話說, “小暑大暑, 有米也懶煮”。 高溫炙烤下, 人容易疲憊乏味, 也懶得動手做飯。 其實, 在消化系統疲弱時, 飲食上一定要注意清淡為主, 避免辛辣油膩, 減少對腸胃的刺激,

這時候自己動手做個健康的家常菜是對腸胃最好的養護。 食材選擇上, 可適當選擇吃苦嘗酸, 苦瓜、生菜、芹菜、蘿蔔葉等枯萎蔬菜幫助安神定氣, 增長食欲。 另外, 吃一些檸檬、烏梅、葡萄、草莓、山楂、鳳梨等酸味的水果幫助健胃消食, 生津止渴。

高溫天氣下,人體能量消耗較大,養生應遵循“少動多靜”的原則。一方面,夏日晝長夜短,可適當調整作息時間,適當早起,適應天氣變化,通過增加午睡的時間來保證充足的休息。另一方面,運動的強度要適當調整,在清幽室內瑜伽,或者在傍晚散步,慢跑都是比較推薦的運動,也可以在週末時到幽靜的竹林樹林散步,觀景納涼也是不錯的運動方式。

夏日是中暑多發的季節,無論在室內外都要做好防暑工作,適時喝水,通過空調或風扇保證室內的清涼,避免在上午10點至下午4點進行戶外活動,而在外出要做好防曬措施。但避暑也不是一直呆在空調房,週末去陰涼郊外避暑也是一個不錯的選擇。另一方面,夏日要注意護陽,不要貪圖涼快久睡涼席,或者是在運動後沖冷水澡,寒氣入侵,容易導致感冒,體寒,甚至給老年留下關節炎等健康隱患。

小暑多雨的氣候特點同樣值得注意。高溫濕熱非常利於蚊蟲的滋長,應注意室內環境衛生,勤做打掃清潔,適當進行殺蟲滅蚊的處理。食材儘量不要囤積,做飯最好不要一次性做太多,避免熟食過夜,如有剩菜剩飯要及時放冰箱,避免袒露室內滋生細菌。個人要注意勤洗澡,勤換衣服,衣服要及時清洗,以免細菌滋長。

高溫天氣下,人體能量消耗較大,養生應遵循“少動多靜”的原則。一方面,夏日晝長夜短,可適當調整作息時間,適當早起,適應天氣變化,通過增加午睡的時間來保證充足的休息。另一方面,運動的強度要適當調整,在清幽室內瑜伽,或者在傍晚散步,慢跑都是比較推薦的運動,也可以在週末時到幽靜的竹林樹林散步,觀景納涼也是不錯的運動方式。

夏日是中暑多發的季節,無論在室內外都要做好防暑工作,適時喝水,通過空調或風扇保證室內的清涼,避免在上午10點至下午4點進行戶外活動,而在外出要做好防曬措施。但避暑也不是一直呆在空調房,週末去陰涼郊外避暑也是一個不錯的選擇。另一方面,夏日要注意護陽,不要貪圖涼快久睡涼席,或者是在運動後沖冷水澡,寒氣入侵,容易導致感冒,體寒,甚至給老年留下關節炎等健康隱患。

小暑多雨的氣候特點同樣值得注意。高溫濕熱非常利於蚊蟲的滋長,應注意室內環境衛生,勤做打掃清潔,適當進行殺蟲滅蚊的處理。食材儘量不要囤積,做飯最好不要一次性做太多,避免熟食過夜,如有剩菜剩飯要及時放冰箱,避免袒露室內滋生細菌。個人要注意勤洗澡,勤換衣服,衣服要及時清洗,以免細菌滋長。

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