現代職業女性， 不僅要扮演好職場上的角色， 還要扮演傳統家庭主婦角色。 每天工作完拖著疲憊是身心回家， 或是心情跌到穀底的時候， 做飯如驚濤駭浪般繁雜。 微波爐猶如十八般武藝的超人， 一鍵式按鈕微波爐讓烹飪成為一種快捷享受。 但有人還不清楚微波爐的用法， 用普通塑膠容器盛放食物放在微波爐裡加熱。 下面隨小編看看微波爐的用法及微波爐使用注意事項。
微波爐是利用全機之心臟—磁控管所產生的每秒24億5千萬次的超高頻率微波快速震盪食物內的蛋白質、脂肪、糖類、水等分子， 使分子之間相互碰撞、擠壓、摩擦重新排列組合。 簡而言之， 即是靠食物本身內部的摩擦生熱原理來烹調。
微波碰到金屬會被反射回來， 故採用經特殊處理的鋼板製成內壁， 根據微波爐內壁所引起的反射作用， 使微波來回穿透食物， 加強熱效率。
此外， 微波爐內忌用封閉容器， 瓶頸窄小的瓶裝食物。 同時忌用普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形， 二是普通塑膠會放出有毒物質， 污染食物， 危害人體健康。 微波對一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用， 故可以使用。 盛裝食品的容器最好是放在微波爐專用的盤子中。 用微波爐加熱液體時應使用廣口容器。
微波爐使用注意事項
1、微波爐使用時候， 人不要靠在微波爐前面， 也不要一直待在微波爐旁邊， 最好站在離微波爐一米以外， 避免電磁輻射。
2、加熱液體食物時應使用闊口容器， 或者不蓋蓋子進行加熱。 如果使用封閉容器加熱的話，
3、不能用普通塑膠容器進行加熱食物， 塑膠的東西遇熱容易變軟變形， 還會產生一些有毒氣體， 影響食物， 導致影響人的健康。
4、如果長時間加熱的食物， 一定不要再食用， 食物有可能加熱過度已經變異或者失去營養物質，
5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過後， 記住不要再第二次微波。 因為在半熟的食品中細菌還會生長， 第二次再用微波爐加熱的話， 由於時間短， 不可能將細菌全殺死。
6、微波爐不要放在臥室裡， 也不要放在客廳， 最好的地方就是廚房。 放臥室的話， 臥室是休息的地方， 避免電磁輻射。 客廳的話， 客廳有空調電視等其他電器， 放一起運行的話， 容易相互干擾。 所以廚房是最好的。
7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋， 不然加熱食物時產生的熱氣就無法散發了。
8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品， 因高溫的時候油會出現飛濺導致明火。
注意：如果不慎引起爐內起火時， 不要馬上打開微波爐門， 應先關閉電源， 待火熄滅後再開門降溫
9、不要使用金屬容器加熱食物， 因為微波爐在加熱時會與金屬容器產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又做不熟食物。
10、不要加熱帶殼食物像雞蛋。在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
11、微波爐加熱食物不要讓保鮮膜貼到食物上，可能很多人都會犯這個錯誤吧，以後貼上保護膜，使食物更加乾淨健康。可以將食物放入容器底，用保鮮膜平封碗口，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
12、微波爐在沒有放入食品之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行時損壞磁控管。
編輯總結：關於微波爐的用法 既損傷爐體又做不熟食物。
10、不要加熱帶殼食物像雞蛋。在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
11、微波爐加熱食物不要讓保鮮膜貼到食物上，可能很多人都會犯這個錯誤吧，以後貼上保護膜，使食物更加乾淨健康。可以將食物放入容器底，用保鮮膜平封碗口，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
12、微波爐在沒有放入食品之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行時損壞磁控管。
編輯總結：關於微波爐的用法
