選購竅門十分鐘成電磁爐購買行家

如果促銷員的銷售技巧不再讓你感到困惑， 那麼花上幾分鐘掌握一些簡單判別方法你就能挑到一款實用的電磁爐。

首先看面板是否平整有無凹凸或傾斜， 選擇平滑無損的；再看面板的顏色， 黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本NEG陶瓷面板都是好面板， 一般名廠和大廠採用；國產的A級和B級板雖也呈白色， 但B級板的邊沿粗糙， 沒有A級的光滑；C級板容易發黃變色， 廠家往往印有圖案。 儘量選購進口面板或國產A級面板的產品。

然後察看底部的散熱風扇， 選擇風扇對角線尺寸大的產品。

最好是採用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風扇， 如能拆開的話， 用手按壓風扇扇葉， 能夠按下去2mm左右的是磁懸浮， 反之則不是。 詢問導購看能否確認散熱風扇的類型和品牌， 如用AVC等國際大廠的， 說明廠家很捨得投入成本。 散熱效率的高低會影響內部元器件的使用壽命， 而好的散熱風扇會減少正常運作時的噪音。

再看電源插頭， 應選購三腳電源插頭的產品。 然後進入產品測試。 產品測試分五步：

一、聽聽聲音

接通電源開機， 除了正常的散熱風扇的聲音， 應聽不到其它雜音及電流聲。

二、測試按鍵

逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作， 淘汰按鍵失靈的產品。

三、測試安全性

●無鍋保護

在工作狀態下移開鍋具，

觀察電磁爐是否能自動報警， 通常在2分鐘左右會自動切斷電源。 如臺灣正夫人電磁爐， 鍋具離開電磁爐3秒內就開始報警並停止加熱， 90秒後自動關機。

●空鍋保護

空鍋加熱時間稍長， 正夫人電磁爐會自動發出報警並停止加熱。 有些電磁爐沒有此項功能。

●不當加熱保護

試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然後開機， 通常鍋具面積少於65％時不能正常加熱。 如正夫人電磁爐在加熱小物件時自動報警， 90秒後自動關機。 有的電磁爐沒有此項功能。

四、測試鍋具適應性

通電加熱過程中， 重複多次取鍋、放鍋的動作， 看看恢復加熱的時間是否正常， 通常取鍋後放回1－3秒就會恢復加熱， 如果恢復時間大於5秒， 說明這款機器對鍋具的適應性不好。

五、測試溫控

檢查電磁爐是否有100℃溫區設計， 用配套的鍋具燒水， 看水開後設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態。 溫度設計不准會導致燒機隱患， 因為內部的很多保護功能是基於溫度監測的。 在燒水過程中， 可把鍋向邊緣移1／4或1／3， 保持1－2分鐘左右， 應能繼續加熱， 說明電磁爐加熱功能正常。 在選擇時， 儘量選溫度調節擋多的， 在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的， 使用會更方便。

按照以上步驟選購和測試， 相信你花上10分鐘的時間就能成為購買電磁爐的行家！