二、包裝、標識應齊全。 包裝應標明廠名、廠址、型號等, 每台灶具都應有合格證、使用說明書。 灶具側面板應有銘牌, 銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
三、適當的熱量。 家用燃氣灶具設計的熱流量值越大, 加熱能力越強, 但實際上, 熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應。
四、外觀品質。 灶具應美觀大方,
五、氣密性。 簡單試驗方法如下:接通氣源, 關閉旋鈕, 用皂液刷塗管路、閥體及介面處, 無氣體洩漏方可。
六、點火開關。 開、小火位置標注準確, 電子點火開關撥動時, 聲音清脆有力, 火點藍而清晰。
七、火焰燃燒狀態。 點燃後, 調節風門, 能夠調節出輪廓清晰, 呈淡藍色的火焰, 不得產生黃焰、黑煙、回火等不完全燃燒的現象, 這些現象直接影響灶具的熱效率及煙氣質量。 關小氣源, 保留正常火焰1/3高度的小火焰, 仍能正常燃燒, 不熄火, 不回火。
八、由於各地區燃氣不盡相同,