六神曲又名神曲 六曲， 為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入麵粉或麩皮混和後， 經發酵而成的曲劑。 今天小編將為大家介紹一下六神曲的功效與作用及食用方法， 一起來看看吧。
一、六神曲的功效與作用
六神曲， 性溫， 味甘、辛， 無毒;呈方形或長方形的塊狀， 寬約3cm， 厚約1cm， 外表土黃色， 粗糟， 質硬脆易斷， 斷面不平， 類白色， 可見未被粉碎的褐色殘渣和發酵厚的空洞。 有陳腐氣， 味苦。 歸脾、胃經。
六神曲的功效：健脾和胃、消食化積。 主治飲食停滯、消化不良、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐瀉痢等症。
二、六神曲的妙方
1、治胃虛：神曲150克， 麥芽五升， 杏仁一升， 各炒為末， 用煉蜜做成子彈大丸。 每天飯後嚼一丸。
2、治脾胃虛弱(胸悶， 腹脹， 消化不良， 食減貪睡)：神曲186克， 麥蘖(炒)93克， 乾薑(炮)124克， 烏梅肉(焙)124克， 共研為末， 加蜜調做成綠豆大丸。 每次米湯送服50丸。 一日三次。
3、治暴泄不止：神曲(炒)6克， 茱萸(湯泡， 炒)150克， 共研為末， 加醋、糊做成綠豆大丸子。 每次米湯送服50丸。
4、治產後暈絕：神曲炒為末， 水沖服一匙。
三、六神曲的炮製方法
1)先將赤小豆煮爛， 杏仁碾成泥狀， 鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末， 再與麵粉、麩皮混合， 加清水適量攪拌揉成團塊， 置於30～37℃濕潤處， 用浸潤的麻袋或粗布蓋好，
2)先將赤小豆研粉， 杏仁研成泥狀， 與麵粉混合均勻;鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼煎湯適量， 再與上混合粉拌勻揉成團， 用麻葉包裹壓成塊， 發酵(同上法)。
四、六神曲的食用方法
1、神曲粥
原料：神曲15克， 粳米100克。
做法：將神曲搗碎放入鍋中， 加入200毫升水煮至100毫升， 去渣取汁。 在藥汁中加入適量水， 煮粳米粥食之。
藥膳功效：本粥能健脾消食
2、麥曲消食液
原料：麥芽30克， 神曲15克， 焦山楂30克。
做法：將以下幾味共研成粉， 做成餅， 在柴火炭中燒成焦黃。 將燒焦的餅搗碎放入杯中， 沖入開水， 攪勻澄清。 在清液中加入少許白糖調味即可。
藥膳功效：本品消食化滯， 適用於食積腹瀉、腹脹、打食臭嗝。
注意事項
脾陰不足， 胃火盛， 及孕婦慎服。
忌食生冷油膩不易消化食物。
不適用於口幹、舌少津， 或有手足心熱， 食欲不振， 脘腹作脹， 大便幹。
哺乳期婦女慎用
小兒用法用量， 請諮詢醫師或藥師。
服藥三天症狀無改善， 或出現其他症狀時， 應立即停用並到醫院診治。
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