【澳洲紅酒品牌】澳洲紅酒有哪些品牌

澳洲葡萄酒以其優良的品質和合理的價格受到了世界各地眾多消費者的喜愛。 澳洲葡萄酒分為四大產區， 分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳。 那麼， 澳洲紅酒品牌有哪些呢？下面我們就來瞭解一下。

澳洲紅酒有哪些品牌

1、Brown BrothersShiraz Victoria 布琅兄弟設拉子紅

年份：2003 產地：維多利亞

維多利亞的國王谷是出口價格實惠品質可靠的葡萄酒產地， 布朗兄弟酒廠在國王谷是最重要的酒廠之一， 他們從來不追求高利潤的誘惑生產不切實際的Cult Wine。 所有的葡萄酒都遵循平價但是有相當高品質的原則。 布朗兄弟酒廠所擁有的葡萄園遍佈維多利亞的每個葡萄產區， 從很炎熱到很寒涼的葡萄產區， 種植著品種異常廣泛的葡萄品種， 讓布朗兄弟酒廠可以生產各種各樣不同品種的葡萄酒：經典的澳洲Shiraz， 芳香的Viognier， 獨特的Barbera和Graciano。 這款Shiraz是布朗兄弟酒廠所生產澳洲紅酒的典範之作，

充滿濃郁的黑梅， 李子和黑胡椒的香氣， 成熟而帶有強烈的香料香氣， 入口充滿細膩單寧， 柔和而平衡的口感又有豐滿持續的力度， 是日常酒裡面非常超值的一款。

2、Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, MargaretRiver

露紋酒園加本力蘇維翁幹紅

年份：2001 產地：瑪格麗特河

在瑪格麗特河，

Leeuwin Estate無疑是最值得參觀的一個酒廠， 甚至可以說是瑪格麗特河標誌性酒廠了。 酒廠生產的“藝術系列”葡萄酒也是澳洲高品質葡萄酒的代表， 他們學習法國波爾多著名的木桐酒莊， 每年在自己的酒標上部使用澳洲本土藝術家的繪畫作品作為標籤的一部分。 這款2001年份Cabernet Sauvignon實際上是一種混合了少量其他品種（Petit Verdot和Malbec）的經典波爾多款型葡萄酒。 這款酒也帶著一些不同於一般澳洲的“波爾多味道”。 豐沛細膩的黑加侖和紅色漿果香氣是主調， 但是也點綴著如同法國酒中能夠找到的泥土和雪茄盒的香氣。 入口可能是由於Petit Verdot葡萄的存在， 具有更加緊密完整的結構感， 口感濃郁豐滿但是依然不失雅致。

3、Cult Wine風潮

最近十幾年間， 澳洲葡萄酒一股暗潮湧動， 很多酒廠開始紛紛向高標準看齊， 興起了Cult Wine風潮。 所謂Cult Wine就是指那些品質高， 產量小， 價格昂貴的酒。 如果單說他們是高檔酒， 似乎還不能包含全部的意義， 暫且就以Cult Wine稱呼吧。

澳洲的葡萄酒興起Cult Wine風潮要從澳洲兩大名酒：Penfolds Grange和Henschke Hillof Grace說起。 這兩款酒在澳大利亞享有長久的聲譽，

價格也是一直居高不下。 一般新酒價格都要在150美金左右。 上世紀90年代一開始， 又有Clarendon Hills酒廠跟進， 推出年產量只有450箱左右的Astralis Syrah， 價格直逼Grange和Hill of Grace。 由於產量稀少， 又備受著名品酒家羅伯特•派克的賞識， 大有供不應求之勢。 於是這似乎成為了澳洲酒廠的一個範本， 如何生產價格高昂的葡萄酒的範本， 那就是低產量再加上派克先生的高評分。 既然Penfolds、Henschke和Clarendon Hilss等酒廠能夠做到的事情， 我們為什麼不行？這就是樸實自信的澳洲人的想法。 於是， 一些酒廠開始紛紛推出高端的酒款， 並希望通過派克先生的高評分而讓自己身價倍增。

現在的澳洲Cult Wine幾乎有了一個普遍適用的公式， 派克的高評分則是裡面最重要的一個係數。 不過好在派克先生的口味大家漸漸地都比較瞭解了，FullandFruity（酒體豐滿，果香濃郁）的酒要生產出來也不是極度困難，尤其是在澳洲這塊溫暖的土地上。於是那些CultWine廠家用幾乎相似的手法來生產葡萄酒，葡萄的畝產控制得極低，以獲得最濃縮的果實，使用全新的法國橡木桶來陳釀葡萄酒，甚至不惜使用各種方式來讓酒達到無與倫比的濃郁。

4、Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia

奔富酒園聖亨利設拉子幹紅

年份：2000 產地：南澳大利亞

Penfolds酒廠出產的頂級酒Grange一直以來被認為是澳洲最好的紅酒之一，價格也被收藏家炒得越來越高。1998年份的Grange，價格已逼近450美金一瓶。但是如果選擇性價比更好的產品，我會傾向於St. Henri這款酒。它的獨特之處在于它完全不使用新橡木桶陳釀，而是用3000公升大的舊木桶來陳釀，因而這款酒中有著更加純淨的果味。在遍嘗頂級澳洲Shiraz之後，會發現在其他重量級經過新橡木桶長時間陳釀的成熟帶有極重木味的Shiraz紅酒中，St. Henri的優雅和純淨是多麼難能可貴。雖然不經過小橡木桶陳釀，Shiraz葡萄依然在這款酒中完美地表現應有的複雜性和深度。充沛的黑色果香夾帶著皮革煙草和胡椒肉桂的香料香氣，入口柔順但是還有些潛力，要過上2～3年，口感則會進入最佳的時期，完全成熟的St. Henri會呈現出如水珠滾於浮萍上的奇妙口感。

5、Torbreck Descendant Shiraz 托佈雷酒園絲蕾山幹紅

年份：2003 產地：布諾薩山谷

Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“鎮上新丁”。這個酒廠成立不過10年的時間，頂級酒Run Rig就已經在澳洲Cult Wine中佔有極重要地位，由於只產300箱，再加上羅伯特•派克的極力推崇，價格居高不下。1995～1999年份派克給RunRig的分數最低也是95分，最高的1998年則達到了99分。然而極高的價格讓Run Rig喝起來總有點如鯁在喉的感覺，筆者個人倒是覺得它的小兄弟Descendant更讓人能夠接受。如同它的字面意思，原本是Run Rig的子嗣，來自一個叫做Descendant的葡萄園，而這個葡萄園的枝條都是那些釀造Run Rig老葡萄的後代。因為是單一葡萄園的酒，筆者認為Descendant Shiraz有著更加完整和多層次的口感和豐富的變化感。

不過好在派克先生的口味大家漸漸地都比較瞭解了，FullandFruity（酒體豐滿，果香濃郁）的酒要生產出來也不是極度困難，尤其是在澳洲這塊溫暖的土地上。於是那些CultWine廠家用幾乎相似的手法來生產葡萄酒，葡萄的畝產控制得極低，以獲得最濃縮的果實，使用全新的法國橡木桶來陳釀葡萄酒，甚至不惜使用各種方式來讓酒達到無與倫比的濃郁。

4、Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia

奔富酒園聖亨利設拉子幹紅

年份：2000 產地：南澳大利亞

Penfolds酒廠出產的頂級酒Grange一直以來被認為是澳洲最好的紅酒之一，價格也被收藏家炒得越來越高。1998年份的Grange，價格已逼近450美金一瓶。但是如果選擇性價比更好的產品，我會傾向於St. Henri這款酒。它的獨特之處在于它完全不使用新橡木桶陳釀，而是用3000公升大的舊木桶來陳釀，因而這款酒中有著更加純淨的果味。在遍嘗頂級澳洲Shiraz之後，會發現在其他重量級經過新橡木桶長時間陳釀的成熟帶有極重木味的Shiraz紅酒中，St. Henri的優雅和純淨是多麼難能可貴。雖然不經過小橡木桶陳釀，Shiraz葡萄依然在這款酒中完美地表現應有的複雜性和深度。充沛的黑色果香夾帶著皮革煙草和胡椒肉桂的香料香氣，入口柔順但是還有些潛力，要過上2～3年，口感則會進入最佳的時期，完全成熟的St. Henri會呈現出如水珠滾於浮萍上的奇妙口感。

5、Torbreck Descendant Shiraz 托佈雷酒園絲蕾山幹紅

年份：2003 產地：布諾薩山谷

Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“鎮上新丁”。這個酒廠成立不過10年的時間，頂級酒Run Rig就已經在澳洲Cult Wine中佔有極重要地位，由於只產300箱，再加上羅伯特•派克的極力推崇，價格居高不下。1995～1999年份派克給RunRig的分數最低也是95分，最高的1998年則達到了99分。然而極高的價格讓Run Rig喝起來總有點如鯁在喉的感覺，筆者個人倒是覺得它的小兄弟Descendant更讓人能夠接受。如同它的字面意思，原本是Run Rig的子嗣，來自一個叫做Descendant的葡萄園，而這個葡萄園的枝條都是那些釀造Run Rig老葡萄的後代。因為是單一葡萄園的酒，筆者認為Descendant Shiraz有著更加完整和多層次的口感和豐富的變化感。