紅棗銀耳湯的功效有哪些？銀耳紅棗湯大家都喝過的吧， 尤其是女孩子了， 愛美是女孩子的天性， 吃銀耳和紅棗有什麼好處呢？肯定沒有很透徹吧， 那麼就讓小編一一為大家做介紹把， 相信對大家是很有用的哦。
紅棗銀耳湯功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟， 增強機體抗腫瘤的免疫能力。
紅棗銀耳湯功效二
銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 有益於生長發育。
紅棗銀耳湯功效三
銀耳中的多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 有補氣和血之效。
吃紅棗有什麼好處
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
棗能提高人體免疫力
吃銀耳有什麼好處
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
食用禁忌：
紅棗的功效與作用雖然很多， 但是也有不少禁忌， 在一些特殊時候， 對待一些特殊人群， 是不能亂吃紅棗的。
一、女性月經期間。 特別是有眼腫或腳腫的現象的女性， 這是濕重的表現。 這些女性不適合服用紅棗， 因為棗味甘甜， 多吃易生濕， 濕積於體內， 水腫的情況會更嚴重。 另外， 體質燥熱的婦女， 不適合在月經期間喝紅棗水， 這會造成月經過多。
二、腹漲的時候。 腹脹的人， 不適合喝紅棗水， 越喝情況越嚴重。
銀耳挑選
銀耳又名白木耳， 含有17種氨基酸和各種維生素， 不僅是人們喜食的傳統美味， 而且也是補身壯體的滋補佳品， 有滋陽補腎、潤肺、強身、健腦提神等功效。
在選購時可參考以下辦法：
一看：品質好的銀耳， 耳花大而鬆散， 耳肉肥厚， 色澤呈白色或略帶微黃， 蒂頭無黑斑或雜質， 朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘乾的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不乾淨，屬於品質差的。
二摸：品質好的銀耳應乾燥，無潮濕感。
三嘗：品質好的銀耳應無異味，如嘗有辣味，則為劣質銀耳。
四聞：銀耳受潮會發黴變質，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。
貯存方法
首先要放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方，避免陽光長時間的照曬。同一些氣味較重的原料分開保存，避免相互串味。由於銀耳和黑木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。 購買黑木耳、銀耳產品時最好到大商店或超市中購買有一定知名度企業的產品，這些企業的產品品質有保證，購買時看清包裝上的廠名、廠址、淨含量、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
紅棗銀耳湯的做法
1.銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發後取出洗淨，並去除黃根，掰成小朵；紅棗洗淨去核，枸杞放入清水中浸軟備用
2.湯鍋中倒入適量清水，大火燒開後，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠後，放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘
3.10分鐘後，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可
紅棗銀耳湯的做法
1.銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發後取出洗淨，並去除黃根，掰成小朵；紅棗洗淨去核，枸杞放入清水中浸軟備用
2.湯鍋中倒入適量清水，大火燒開後，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠後，放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘
3.10分鐘後，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可
飲食小常識
女人愛美麗，而日復一日忙碌於工作、家庭之中的女人，歷經了歲月的洗禮，不經意間失去了一些花容月色，美麗元素的消耗也在與日俱增。縱然女人是水做的，也少不了一碗好湯給女人帶來的溫情與呵護。那就大膽運用每一個養顏公式，將美麗定格於此時此刻吧——從現在開始，時常為自己、為家人精心熬煮一碗養顏好湯，讓容顏不再跟隨著時光的腳步匆匆流逝——多一份眷顧，多一份妙色……
文章小結：銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳品質上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘乾的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不乾淨，屬於品質差的。二摸：品質好的銀耳應乾燥，無潮濕感。
三嘗：品質好的銀耳應無異味，如嘗有辣味，則為劣質銀耳。
四聞：銀耳受潮會發黴變質，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。
貯存方法
首先要放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方，避免陽光長時間的照曬。同一些氣味較重的原料分開保存，避免相互串味。由於銀耳和黑木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。 購買黑木耳、銀耳產品時最好到大商店或超市中購買有一定知名度企業的產品，這些企業的產品品質有保證，購買時看清包裝上的廠名、廠址、淨含量、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
紅棗銀耳湯的做法
1.銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發後取出洗淨，並去除黃根，掰成小朵；紅棗洗淨去核，枸杞放入清水中浸軟備用
2.湯鍋中倒入適量清水，大火燒開後，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠後，放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘
3.10分鐘後，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可
紅棗銀耳湯的做法
1.銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發後取出洗淨，並去除黃根，掰成小朵；紅棗洗淨去核，枸杞放入清水中浸軟備用
2.湯鍋中倒入適量清水，大火燒開後，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠後，放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘
3.10分鐘後，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可
飲食小常識
女人愛美麗，而日復一日忙碌於工作、家庭之中的女人，歷經了歲月的洗禮，不經意間失去了一些花容月色，美麗元素的消耗也在與日俱增。縱然女人是水做的，也少不了一碗好湯給女人帶來的溫情與呵護。那就大膽運用每一個養顏公式，將美麗定格於此時此刻吧——從現在開始，時常為自己、為家人精心熬煮一碗養顏好湯，讓容顏不再跟隨著時光的腳步匆匆流逝——多一份眷顧，多一份妙色……
文章小結：銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳品質上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
