雪梨銀耳湯， 顧名思義是用雪梨跟銀耳烹製的一款湯品。 雪梨銀耳湯除了能清火之外， 還有其他的好處哦， 而且孕婦也適合飲用雪梨銀耳湯。 想要清火止咳， 孕媽媽們可以選擇雪梨銀耳湯哦！
雪梨銀耳湯的功效有哪些
銀耳本有清肺、潤肺的功效。 加蓮子能滋腎水， 成銀耳蓮子湯；常喝對腎肺陰虛咳嗽， 乾咳及肺結核有很好的療效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺， 患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽， 可服用銀耳雪梨羹進行治療。 取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克， 將銀耳泡發後燉至湯稠，
孕婦可以喝雪梨銀耳湯嗎
可以， 但不要過量。 2到3天一次就可以。 這款燙是清火的， 喝多了對胎兒不利。
怎樣做雪梨銀耳湯
原料：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖（冰糖）
步驟：
1、取兩個雪梨， 洗淨去皮切塊備用。
2、把枸杞跟紅棗過水後備用。
3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉， 撕成小塊備用。
4、把之前燒好的水倒進鍋裡。
5、待水再沸騰時， 把備好的銀耳倒入鍋內。
6、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘後， 再用小火熬， 總共煮上十來分鐘。
7、然後倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘。
8、中間記得要攪拌下， 避免銀耳粘鍋哦。
9、過了5-6分鐘後， 把備好的紅棗倒入鍋內， 也熬個5-6分鐘。
10、然後舀兩勺糖倒入。 （最好用冰糖）
11、攪拌均勻， 再把枸杞放進去。
12、再次沸騰後， 蓋上鍋蓋悶會兒， 不要馬上出鍋哦。
13、悶好後， 盛上來開吃咯。 做法超簡單哦。 （有條件的話放冰箱裡涼了再吃口感很好， 或者晾涼再吃哦。 ）
注意事項：雪梨、糖、銀耳的量根據自己的需要放。 剛開始煮的時候水要加足夠， 因為中間水會蒸發小部分， 最好不要中途加水。
銀耳雪梨湯 - 營養價值
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚，
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等， 具生津潤燥、清熱化痰之功效， 特別適合秋天食用。
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 梨可以生吃， 也可以蒸， 還可以做成湯和羹。
銀耳雪梨湯 - 小貼士
銀耳的功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
文章小結：味道甜美， 並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。 患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽， 可服用銀耳雪梨羹進行治療。
