銀耳紅棗湯大家都喝過的吧， 尤其是女孩子了， 愛美是女孩子的天性， 吃銀耳和紅棗有什麼好處呢？肯定沒有很透徹吧， 那麼就讓小編一一為大家做介紹把， 相信對大家是很有用的哦。
紅棗銀耳湯的功效
功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟， 增強機體抗腫瘤的免疫能力。 銀耳中的多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 有補氣和血之效。
功效二
銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 有益於生長發育。 患有糖尿病的時候。 紅棗糖分豐富， 不適合糖尿病患者食用， 否則易導致血糖升高， 使病情惡化。
功效三
銀耳富含天然膠質， 有滋陰、潤燥、清熱的功效， 長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚， 美容養顏。 銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 有減肥的作用。
1、先把銀耳用水泡上， 平時我都是中午泡上晚上煮， 有時就做晚飯前泡上， 吃過飯後煮。 也就是說短則一個多小時， 長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍， 控水。 將銀耳黃色的根去掉， 用手將銀耳撕成小片， 待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上， 這個不用很長時間， 一般十分鐘就行了。 我一般都是臨煮前將它們泡上，
3、鍋內加入涼水， 將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。 水開後調成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋， 不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了， 不過別著急， 至少要煮一個半小時才行呢。 快煮好時放入冰糖， 依個人口味定。 因為偶買的紅棗很甜， 所以偶放的很少。
5、冰糖放入後， 攪拌， 待幾分鐘後， 香滑美味的養顏湯可以出鍋了。 真的很好喝啊！ 注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊， 如果你不是特別喜歡吃銀耳的話， 泡的時候千萬別貪多。
銀耳
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，
2.銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，
3.銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚，
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞，
紅棗
1.棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞，
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了，
3.棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用，
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的功效與作用雖然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊時候，對待一些特殊人群，是不能亂吃紅棗的。
一、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性，這是濕重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生濕，濕積於體內，水腫的情況會更嚴重。另外，體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。
二、腹漲的時候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。
三、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡化。
首先，好的大棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質厚而細實。 如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，這說明紅棗已被蟲蛀了，掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除乾淨。
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的功效與作用雖然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊時候，對待一些特殊人群，是不能亂吃紅棗的。
一、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性，這是濕重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生濕，濕積於體內，水腫的情況會更嚴重。另外，體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。
二、腹漲的時候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。
三、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡化。
首先，好的大棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質厚而細實。 如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，這說明紅棗已被蟲蛀了，掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除乾淨。
