選擇廚房牆面的材料時， 消費者應首先考慮安全性， 再以個人的烹飪習慣考慮保養的方便性， 最後依照預算以及喜好打點廚房牆面， 相信廚房不但會是烹飪的場所， 也會是家人情感交流的空間。
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1.瓷磚花色眾多好保養瓷磚是較常使用的材料之一， 它不怕酸堿的侵釋， 平時只要清水洗滌擦乾即可。 唯有瓷磚需注意溝縫容易積攢污垢， 一般建議， 廚房牆面選擇光滑釉面的材料， 較方便清理。 目前市面上已出現抗菌瓷磚， 它強調瓷磚表層具有抗菌效果， 讓細菌、臭味、結垢、黏液無法滋生， 適合衛生條件要求較高的家庭使用（如鷹牌、東鵬、東陶、冠軍等， 都生產各種瓷磚供您選擇， 價格從幾十元到百元每平方米都有）。 另外， 馬賽克也是另一種選擇， 它活潑具有設計感， 甚至能為空間增加變化。
拋光石英磚使用在廚房時，
2.新型材料不銹鋼不銹鋼耐用耐磨， 好清潔又防火， 但質感較冷調， 不被人們所接受。 一般建議， 可應用在臨近爐具的牆面， 方便日後清理。 不銹鋼適合應用在裝飾性的地方， 避免留下難看的刮痕， 安裝時需注意管線配置及安全措施， 因其具有導電性。
3.強化玻璃穿透性好玻璃材質適用在面積小或採光好的廚房， 油煙附著時以清潔劑輕擦即可， 材質以強化玻璃為主， 並謹記採用光滑面。
玻璃適合應用在非主牆的牆面， 此外， 面積小的廚房使用穿透玻璃材質能擴大視覺空間。 高透光及折射性質， 能讓室外光源穿透在空間內， 營造自然明亮的感覺。 玻璃牆後方藏設燈源， 能產生光彩晶瑩的感覺， 同時可做間接照明。 彩繪玻璃或玻璃磚， 有宛如玻璃牆的效果。 另外， 玻璃延伸至收納功能時， 要把握磨砂玻璃收納藏品， 透明玻璃展示物品的要訣。
4.防火板起到防火功能防火壁板是以岩棉與矽酸鈣結合而成， 它具有耐高溫、不易沾污垢， 可清洗、不褪色而且完全不會燃燒等特點。 同時能隔音吸音、隔熱防潮、不變形， 保養也十分方便， 使用效果好， 可作灶台後面的主牆點綴裝飾。 缺點是整體鋪設效果不如瓷磚、石材精緻，
易清潔防火的天花材料
廚房天花的設計， 雖然不像牆面或地板的使用時接觸多， 但是在整體空間的搭配上， 確能起到畫龍點晴的效果， 能為整個烹飪空間美中加分。 由於有些人烹調時習慣加油多， 因此天花的選材就須易清洗， 選擇上就可多考慮材質方面。
1.鋁板優缺點各半鋁板本身雖是金屬材質， 但表面多會粉底烤漆， 同時平滑表面經過擦拭後， 可能形成霧狀質感， 不夠光滑。 而且鋁板有企口溝縫， 會有油垢沉積， 是消費者需注意的地方。 在清潔方法上， 建議以濕布沾中性清潔劑處理， 避免使用百潔布， 以免亂傷板材表面。 不過， 鋁板的防火、抗潮性都不錯， 所以公共空間也經常會使用。
2.PVC板受熱易變形所謂PVC板是泛指由塑膠或樹脂為原料製成的板材， PVC板需搭配輕鋼骨架施工方法進行， 在板材上嵌入燈管， 兼具造型與照明效果， 此款設計方式也常搭配玻璃應用。 PVC板最大的缺點， 是經過長時間受熱後， 板材會產生變形， 所以內部應採用熱度較低的日光燈為宜。 另外， PVC扣板價格較低廉， 每平方米40元左右。
3.搭配塗料使用的矽酸鈣板矽酸鈣板是最受設計師青睞的廚房天花材料， 一來由於它是防火建材， 二來是因為廚房屬於空間性大於裝飾性的空間， 太多的修飾反而顯得多餘， 相當一部分家庭， 使用此種材料。
4.玻璃也可作天花玻璃類的材質具有透明感， 並且容易清潔，即使油煙向上飄散，只要用幹布擦拭即可乾淨。而玻璃又可分為霧面玻璃與彩色玻璃（包含鑲嵌與彩繪）兩種，但在使用時，一定要注意將光滑面向下，否則不但不好清潔，油煙還會破壞彩繪效果。至於彩色玻璃最大的特點就是增加視覺美觀，價格上依厚度及磨邊形式不同另行計算。
5.經濟實惠數塗料塗料比起其他材料，是屬於中低價位的選擇，即使經過一段時間後，牆面褪色或積冗油圬，只要重新粉刷，情況立即就能獲得改善。光面漆具有容易清潔的特點，但在某些角度下，會因光線的折射，造成視覺不適，所以並不建議選用，至於平光漆雖無折射問題，但油污可能較難清洗，最好選用耐刷洗的漆種，或每過幾年後重新粉刷一遍。
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並且容易清潔，即使油煙向上飄散，只要用幹布擦拭即可乾淨。而玻璃又可分為霧面玻璃與彩色玻璃（包含鑲嵌與彩繪）兩種，但在使用時，一定要注意將光滑面向下，否則不但不好清潔，油煙還會破壞彩繪效果。至於彩色玻璃最大的特點就是增加視覺美觀，價格上依厚度及磨邊形式不同另行計算。5.經濟實惠數塗料塗料比起其他材料，是屬於中低價位的選擇，即使經過一段時間後，牆面褪色或積冗油圬，只要重新粉刷，情況立即就能獲得改善。光面漆具有容易清潔的特點，但在某些角度下，會因光線的折射，造成視覺不適，所以並不建議選用，至於平光漆雖無折射問題，但油污可能較難清洗，最好選用耐刷洗的漆種，或每過幾年後重新粉刷一遍。
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