微波爐蒸蛋屬於家常菜譜， 主要原料是雞蛋;工藝是蒸， 難度中等;如果你按此菜譜製作了， 無論成功還是暫時失敗， 歡迎你參考哦。
微波爐蒸蛋的原料：油、紅羅蔔、鹽、雞蛋、芫荽葉、澱粉
微波爐蒸蛋的做法：
1.雞蛋4個,紅羅蔔少許,芫荽葉少許
2.心形蒸蛋器內滴上兩三滴油,用手指抹勻,撒上一點鹽
3.打入雞蛋,撒上一點鹽,用牙籤在每個蛋黃上刺幾下,防爆炸
4.紅羅卜切成小三角,擺在蛋黃上,芫荽葉點綴
5.放入微波爐,蓋上蓋子
6.第二大火檔2分鐘(我這款微波爐是850瓦的,可根據自己的微波爐功率大小設定)
7.蒸好的雞蛋,小心取出放入碟子裡
8.用水澱粉勾一個薄芡,調好味
把芡淋入蒸好的雞蛋上即成
溫馨提示：
1、一般人都適合。 更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。
2、吃蛋必須煮熟， 不要生吃， 打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。
3、嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。
4、毛蛋、臭蛋不能吃。
5、冠心病的人吃雞蛋不宜過多， 以每日不超過1個為宜， 對已有高膽固醇血症者， 尤其是重度患者， 應儘量少吃或不吃， 或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式， 因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍， 可達1400毫克每百克。
吃出健康：
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等， 對神經系統和身體發育有很大的作用， 能健腦益智， 避免老年人智力衰退， 並可改善各個年齡組的記憶力。 、營養學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化， 獲得了意料之外的驚人效果。 雞蛋中含有較多的維生素B2， 它可以分解和氧化人體內的致癌物質，
美食禁忌：
患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋
如何快速清洗微波爐
微波爐內壁清潔過程
勾兌一碗水
首先， 準備一碗水， 涼水即可， 然後倒入幾滴洗潔精， 無需太多， 使用正常刷碗的劑量即可。 用筷子勾勻。
把碗放到微波爐裡，使用微波加熱大約2分鐘，水基本上就會開了，而水蒸氣都在微波爐內壁上凝結成水珠。把碗取出(小心碗很燙)，分別用濕、幹抹布擦拭一遍內壁就可以了。污痕很容易就被擦除掉了。
轉盤上的油污怎麼去除
轉盤清潔時比較簡單，先用熱水泡一會兒，然後使用清潔吸油煙機的清潔劑，均勻的噴在轉盤上，然後用鋼絲球刷一遍就好了，基本上沒有油漬能夠阻礙鋼絲球。由於轉盤通常是毛玻璃材質，所以完全不用擔心被鋼絲球劃傷。當然，一些無轉盤的微波爐底部也可以使用吸油煙機清洗劑來清潔，不過通常微波爐內壁都會有便於反射微波的化學塗層，所以不建議使用鋼絲球擦洗，使用抹布反復擦拭幾遍即可。
操作時請注意：
⒈清洗時，請注意先拔下電源插頭。
⒉當微波爐工作時，爐門四周可能出現霧、水滴等，這屬於正常現象，用軟布及時擦乾即可。
⒊微波爐的門封要經常保持潔淨，並要定期檢查門栓的光潔情況，別讓雜質存積其中，不然日後難以徹底清洗乾淨。
⒋因為高溫會使燒化的食品飛濺，請使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。
⒌如果微波爐上的污垢沉積太多，可以用微波爐專用容器，裝好水，以靜止不回轉的方式，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬，然後拿出水。爐內的污垢先用濕紙擦掉，再用洗滌靈把油污完全洗淨。需要提醒您的是，一定要用溫水多擦幾次微波爐，不要讓清潔劑殘留在爐內，否則以後加熱食物時，殘留的清潔劑會附著在食物上。
⒍擦洗微波爐的底部時，應該取下轉盤、轉盤支架。要經常清洗玻璃轉盤和軸環。若玻璃轉盤和軸環是熱的，需冷卻後再行處理。轉盤和軸環清洗完畢後，切記要按原樣復位。對經過專門設計的微波爐，轉盤放在正確位置時方可操作。取下轉盤進行清潔時，切勿操作微波爐。
⒎在一杯水中加入檸檬汁，放在爐內煮幾分鐘。或將橘皮放進微波爐中加熱 15~30秒，即可去除微波爐中的異味。
用筷子勾勻。把碗放到微波爐裡，使用微波加熱大約2分鐘，水基本上就會開了，而水蒸氣都在微波爐內壁上凝結成水珠。把碗取出(小心碗很燙)，分別用濕、幹抹布擦拭一遍內壁就可以了。污痕很容易就被擦除掉了。
轉盤上的油污怎麼去除
轉盤清潔時比較簡單，先用熱水泡一會兒，然後使用清潔吸油煙機的清潔劑，均勻的噴在轉盤上，然後用鋼絲球刷一遍就好了，基本上沒有油漬能夠阻礙鋼絲球。由於轉盤通常是毛玻璃材質，所以完全不用擔心被鋼絲球劃傷。當然，一些無轉盤的微波爐底部也可以使用吸油煙機清洗劑來清潔，不過通常微波爐內壁都會有便於反射微波的化學塗層，所以不建議使用鋼絲球擦洗，使用抹布反復擦拭幾遍即可。
操作時請注意：
⒈清洗時，請注意先拔下電源插頭。
⒉當微波爐工作時，爐門四周可能出現霧、水滴等，這屬於正常現象，用軟布及時擦乾即可。
⒊微波爐的門封要經常保持潔淨，並要定期檢查門栓的光潔情況，別讓雜質存積其中，不然日後難以徹底清洗乾淨。
⒋因為高溫會使燒化的食品飛濺，請使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。
⒌如果微波爐上的污垢沉積太多，可以用微波爐專用容器，裝好水，以靜止不回轉的方式，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬，然後拿出水。爐內的污垢先用濕紙擦掉，再用洗滌靈把油污完全洗淨。需要提醒您的是，一定要用溫水多擦幾次微波爐，不要讓清潔劑殘留在爐內，否則以後加熱食物時，殘留的清潔劑會附著在食物上。
⒍擦洗微波爐的底部時，應該取下轉盤、轉盤支架。要經常清洗玻璃轉盤和軸環。若玻璃轉盤和軸環是熱的，需冷卻後再行處理。轉盤和軸環清洗完畢後，切記要按原樣復位。對經過專門設計的微波爐，轉盤放在正確位置時方可操作。取下轉盤進行清潔時，切勿操作微波爐。
⒎在一杯水中加入檸檬汁，放在爐內煮幾分鐘。或將橘皮放進微波爐中加熱 15~30秒，即可去除微波爐中的異味。
