當微波爐還沒有普及的時候， 號稱微波爐的升級版已經橫空出世——光波爐， 它與微波爐的原理不同， 擁有強大的輸出功率， 但卻擁有微波爐的功能。 那光波爐用法是怎樣的呢？接下來我們就通過下面的內容， 一起來瞭解下關于光波爐用法的相關內容。
光波爐用法1、若烹飪冷凍食品， 要先解凍。 解凍時應注意：
①使用微波低功率檔， 使之均勻解凍；
②對一些厚薄不一的食品， 在解凍到一半時， 為防止某部分煮熟， 可先暫停一會兒， 而後再繼續解凍；
③一次解凍的食品不宜太多， 也不宜太厚， 肉類食品的厚度最好不超過3釐米， 其它食品的厚度不超過5至7釐米。
光波爐用法2、忌用光波爐油炸食品， 油炸食品一般要求緩緩加熱進行， 而光波和微波加熱速度都很快， 容易發生危險。
光波爐用法3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品， 這容易造成密封品爆炸破裂， 但特殊標明的微波食品除外。 如果為防止水分蒸發， 在裝食物的容器上加上保鮮膜， 應刺上一些小孔。
光波爐用法4、在光波爐內可使用多種耐高溫容器， 但如果選擇了微波烹調火力， 最好不要使用金屬或帶金屬的容器。 因為金屬對微波有反射作用，
光波爐用法5、對於才開始使用光波爐者， 對於食物需要用的時間不是很清楚， 那麼不要走開， 透過光波爐門可以看到食物， 當顏色變深時儘快把電源拔掉。
光波爐用法6、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。
關於光波爐用法
