優酪乳機， 顧名思義是用來製作優酪乳的機器。 在使用優酪乳機時， 也是提供給牛奶一個發酵的環境。 讓牛奶發酵有一個恒定溫度的環境， 一般在35－45度之間， 這個溫度下益生菌可以大量繁殖， 牛奶中乳酸奶機糖轉化成乳酸， 牛奶發酵成優酪乳， 成為我們所見到的優酪乳。 今天我們就來看看美的優酪乳機怎麼樣。
美的優酪乳機的介紹
根據現在市面上的優酪乳機， 可以把它分成全自動型的和電子控制型的優酪乳機， 兩種優酪乳機主要區別於它是否帶有控制電路。 優酪乳機制作優酪乳， 就是利用恒溫發酵法來進行。 優酪乳機可以加熱和恒溫， 只要在適合的溫度， 牛奶便可以做成優酪乳。 製作優酪乳要有一個發酵的時間， 所以要根據具體的情況來調整發酵的時間。 在發酵好優酪乳後， 應該迅速地放到冰箱裡冷藏， 避免讓有害菌進入優酪乳中。
美的大容量優酪乳機 優酪乳器 40元。
美的優酪乳機 85元。
優酪乳機正品美的小叮噹優酪乳機迷你全自動 85元。
優酪乳機正品Midea／美的 YG10ES－AY迷你全自動 56元。
美的（Midea）YG10AE－CT 優酪乳機 99元。
美的（Midea）YG10ES－CV 自動恒溫 優酪乳機（綠色） 159元。
美的（Midea）優酪乳機YG10ES－CW 採用自動恒溫的PTC 68元。
美的（Midea）YG10AE－CG 優酪乳機（白色） 139元。
相信很多人都喜歡喝優酪乳， 它不似牛奶奶味十分的弄， 帶著酸酸甜甜的味道， 受到許多人的喜愛。 也正是因為它的口感和美味讓人們對它很追求， 每天一杯優酪乳更是健康美容， 優酪乳機也應運而生了。
1、消毒。 優酪乳是否乾淨影響很大， 在製作優酪乳之前， 我們必須注意要把優酪乳機的蓋子、勺子等器具放到鍋子里加水煮開10分鐘進行消毒， 保證機器的乾淨衛生， 東西吃起來也放心很多。
2、放入牛奶。 優酪乳來源於牛奶， 在對優酪乳機進行消毒之後， 我們可以取出純牛奶， 在容器裡倒進少量的純牛奶。 製作優酪乳需要優酪乳發酵劑， 所以在製作前應該去購買好優酪乳發酵劑， 然後放到冰箱裡冷凍。 在容器中倒入優酪乳發酵劑與純牛奶進行攪拌， 主要應該攪拌均勻， 接著再加入其他的純牛奶。
美的優酪乳機YG10ES－CW的詳細介紹
美的YG10ES－CW優酪乳機採用經典柱體外觀設計，16釐米大小，更精緻小巧，同時不失時尚。
美的優酪乳機YG10ES－CW透明上蓋設計
貼心的透明塑膠上蓋設計，隨時瞭解優酪乳的製作狀態，美觀之餘更實用。一體式機身設計，整機清爽簡潔易操作。同時更有內置的保鮮盒式優酪乳容器設計，使優酪乳在保鮮製作過程中免受外界污染，盡享健康。
底部特有防滑設計，一體成型，讓我們感歎其設計精緻的同時更為安全放心。
YG10ES－CW採用了自動恒溫的PTC發熱技術，精准控制發酵溫度，得心應手的自製出衛生純淨營養豐富的優酪乳。
而且通過YG10ES－CW製作的優酪乳更能根據自己不同喜好調節優酪乳的凝固程度，不僅是水果優酪乳、調味優酪乳，或者是最近相當熱門的老優酪乳，各種美食，輕鬆製作。
不僅如此，這款優酪乳機的功率也相當低，僅有15W，使用更為節能省電，真正綠色環保。
除了能製作優酪乳之外，YG10ES－CW還能製作米酒。到超市買幾袋甜酒曲，煮熟晾涼後加涼開水，放優酪乳機裡面，加甜酒曲，通電保溫，一般24－36小時就是甜酒釀，酸甜比較適口。
如果用純優酪乳作為發酵源時六到八個小時可以發酵好，而用優酪乳發酵劑需要八到十二個小時。當然，還有一個要注意的，發酵時間不是確定的，會根據環境溫度和材料的溫度所限制，不過最長不超過十四個小時。發酵好的優酪乳像豆腐花的形狀，可以根據自己的口味調味後食用。
美的優酪乳機YG10ES－CW的詳細介紹
美的YG10ES－CW優酪乳機採用經典柱體外觀設計，16釐米大小，更精緻小巧，同時不失時尚。
美的優酪乳機YG10ES－CW透明上蓋設計
貼心的透明塑膠上蓋設計，隨時瞭解優酪乳的製作狀態，美觀之餘更實用。一體式機身設計，整機清爽簡潔易操作。同時更有內置的保鮮盒式優酪乳容器設計，使優酪乳在保鮮製作過程中免受外界污染，盡享健康。
底部特有防滑設計，一體成型，讓我們感歎其設計精緻的同時更為安全放心。
YG10ES－CW採用了自動恒溫的PTC發熱技術，精准控制發酵溫度，得心應手的自製出衛生純淨營養豐富的優酪乳。
而且通過YG10ES－CW製作的優酪乳更能根據自己不同喜好調節優酪乳的凝固程度，不僅是水果優酪乳、調味優酪乳，或者是最近相當熱門的老優酪乳，各種美食，輕鬆製作。
不僅如此，這款優酪乳機的功率也相當低，僅有15W，使用更為節能省電，真正綠色環保。
除了能製作優酪乳之外，YG10ES－CW還能製作米酒。到超市買幾袋甜酒曲，煮熟晾涼後加涼開水，放優酪乳機裡面，加甜酒曲，通電保溫，一般24－36小時就是甜酒釀，酸甜比較適口。
