電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品， 是現在家庭主婦的好幫手， 那麼我們在選購電壓力鍋時， 今天小編就給大家介紹一下電壓力鍋怎麼使用。
第一步：開蓋
先用手握緊鍋蓋手柄， 順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊， 然後向上把蓋提起。 注意有的牌子電壓力鍋的排氣閥是可以拿起來的， 拿蓋子的時候注意別弄掉了砸壞哦。
第二步：取內鍋裝食物
取出內鍋， 將食物和水放入內鍋中， 一般食物和水不得超過內鍋高度的4/5， 水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5， 其他情況可以根據說明書進行哦。
第三步：將內鍋放入外鍋內
注意放入前先把內鍋及發熱盤抹乾淨， 內鍋外注意擦乾不要有水滴， 外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後， 左右輕輕旋轉內鍋， 保證內鍋與發熱盤接觸良好。
第四步：合蓋
合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，
第五步：排氣閥
放置好排氣閥， 將排氣閥撥到“密封”位置， 並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
第六步：接電源
接通電源， 燈亮， 注意插頭要插好， 以免造成其他意外。
第七步：設定時間
時間根據食物來設定就好， 一般筋蹄類食物時間要久一點， 粥飯類的就不用啦， 可以根據烹飪時間指引來參考設定。 食物煮好後會進入保溫狀態， 如果不需要將電源斷掉就可以了。
第八步：開蓋取食
開蓋時要把排氣閥撥到“排氣”位置放氣， 同時最好用冷濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓， 排氣之後就可以開蓋取出食物了。
電壓力鍋清洗
用電壓力鍋煮完東西， 享受美食之後可別忘了另一項工作—電壓力鍋清洗
1、清洗前請先拔下電源插頭。
2、用抹布將鍋體擦乾淨。 禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3、將集水盒拆下清洗， 用濕巾擦乾淨上座。
4、用水清洗鍋蓋內側，
5、用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋， 然後用抹布擦乾。
6、用細刷子清洗排氣閥座。
7、密封圈的清洗， 打開鍋蓋取出密封圈， 用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑， 將密封圈放入盆內浸泡二個小時(60°C熱水)， 然後用清水沖洗乾淨。
電壓力鍋使用注意事項
1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環境中使用。
2、加入內鍋食物和水的高度必須按照說明規定。
3、不能損傷密封圈， 不能用其它膠圈取代， 不能使用張力圈來增加密封。
4、不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈， 如果鋼圈脫落鍋蓋， 要停止使用， 更換鍋蓋。
5、防堵罩應經常清洗， 保持清潔。
6、浮子閥未落下時， 不可以強行開蓋， 以免發生意外。
7、排氣氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8、內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔， 內鍋不能放在其它熱源上燒煮， 不能用其它容器取代內鍋。
9、內鍋有的塗有不粘塗層， 要注意不要劃傷內壁塗層。
10、在加熱烹調過程中， 發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常現象，要拔下電源插頭，暫停使用，檢查原因。
清洗方法：
1.清洗前請先拔下電源插頭。
2.用抹布將鍋體擦乾淨，禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3.將集水盒拆下清洗，用濕毛巾將上座擦拭乾淨。
4.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦乾淨。
5.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然後用抹布擦乾。
密封圈的清洗：
手緊抓支撐蓋抽手釘向上拔，清洗乾淨後,拔支撐蓋對準中間的支撐軸向下按;裝好後檢查密封圈與鍋蓋周邊是否間隙均勻、轉動自如，方可使用;注意不要上下裝反(抽手向外)。
浮子閥的清洗：
用手把浮子閥芯輕輕上下移動，並把浮子閥密封圈的食物渣子一併用清水沖洗乾淨。
限壓排氣閥的清洗：
把限壓閥提起，分別用水清洗乾淨，然後把限壓閥體放到限壓閥座上。
電壓力鍋該如何保養電壓力鍋方便省時、又省力，很多人都非常喜歡選購一個，但在使用過程中，您是否也注意點壓力鍋的保養了呢?壓力鍋使用不當，會存在非常大的安全隱患，今天小編給您介紹幾點電壓力鍋的保養方法，順便提醒您一定要注意使用安全。
(1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。
(2)合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。
(3)開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動，打開鍋蓋。
(4)做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。
(5)易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞內的易溶金屬脫掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。
(6)用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。
(7)鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。
(8)鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。
發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常現象，要拔下電源插頭，暫停使用，檢查原因。清洗方法：
1.清洗前請先拔下電源插頭。
2.用抹布將鍋體擦乾淨，禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3.將集水盒拆下清洗，用濕毛巾將上座擦拭乾淨。
4.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦乾淨。
5.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然後用抹布擦乾。
密封圈的清洗：
手緊抓支撐蓋抽手釘向上拔，清洗乾淨後,拔支撐蓋對準中間的支撐軸向下按;裝好後檢查密封圈與鍋蓋周邊是否間隙均勻、轉動自如，方可使用;注意不要上下裝反(抽手向外)。
浮子閥的清洗：
用手把浮子閥芯輕輕上下移動，並把浮子閥密封圈的食物渣子一併用清水沖洗乾淨。
限壓排氣閥的清洗：
把限壓閥提起，分別用水清洗乾淨，然後把限壓閥體放到限壓閥座上。
電壓力鍋該如何保養電壓力鍋方便省時、又省力，很多人都非常喜歡選購一個，但在使用過程中，您是否也注意點壓力鍋的保養了呢?壓力鍋使用不當，會存在非常大的安全隱患，今天小編給您介紹幾點電壓力鍋的保養方法，順便提醒您一定要注意使用安全。
(1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。
(2)合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。
(3)開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動，打開鍋蓋。
(4)做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。
(5)易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞內的易溶金屬脫掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。
(6)用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。
(7)鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。
(8)鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。
