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關愛媽媽從廚房開始 6個貼心設計打造有愛廚房

一、合理的工作空間佈局

烹飪時, 洗滌池、冰箱和灶台是媽媽們要經常使用的三個區域, 因此在設計之初這三個區域都要安放在適當位置,

最理想的是呈三角形。

專業人士介紹, 這三邊之和應以457~671釐米為宜, 過長和過小都會影響操作。 在操作時, 洗滌槽和爐灶間的往復最頻繁, 因此把這一距離調整到122~183釐米較為合理, 讓媽媽們在拿取與放置食品時不會太近或太遠, 在轉身時也不會顯得太局促。

二、貼心的工作臺設計

媽媽們在廚房中進行烹調時, 必須長時間的彎腰傾身, 而通過適當合理的設計, 就能避免煩人的腰酸背疼。

廚房工作臺的高度應根據烹飪者的身高以工作時舒適為標準;購買廚具時也應考慮高度,

最好選擇可調節高度的產品。 在料理台的下方, 寬度最好能內縮3~6釐米, 做飯時長時間站立, 若不能稍微彎曲膝蓋, 讓雙腳輪流休息, 則極易感覺疲倦, 所以最好內縮3~6釐米, 讓雙腳有較大的活動空間。

三、完善的通風設施

通風是廚房設計的起碼要求, 是保證戶內衛生的重要條件,

也是保證媽媽們身體健康、安全的必要措施。 排氣扇、排氣罩、脫排油煙機都是必要的設備。 一般以使用者身高為准, 脫排油煙機一般安裝在煤氣灶上方60釐米~70釐米左右, 這樣既不會磕碰頭, 伸手摁按鈕也會非常方便。

四、上掀式吊櫃:避免撞頭 安心操作

媽媽們在烹飪時可能會遇到這樣的問題:一頭撞到打開的吊櫃門上, 頭要疼上老半天。 傳統吊櫃多採用平拉式, 打開櫃門時既佔用空間, 又影響正常的料理操作, 而上掀式吊櫃解決了這個問題, 找尋吊櫃裡的東西也比以前方便多了。

五、更明亮的操作臺

在操作臺上方設計一個補充光源,為操作時提供充足的照明,柔和的光線增添了一份溫馨,使烹飪心情變得輕鬆愉快。

六、抽屜式立櫃:一目了然 舒適尋物

大容量的立櫃由門式換成抽屜式以後,直接拉出的抽屜可以使物品全部展現在視野之內,一目了然,媽媽們不必像使用門式立櫃那樣經常要進行下蹲運動,從光線不足的大櫃子裡摸索尋找物品了。

在操作臺上方設計一個補充光源,為操作時提供充足的照明,柔和的光線增添了一份溫馨,使烹飪心情變得輕鬆愉快。

六、抽屜式立櫃:一目了然 舒適尋物

大容量的立櫃由門式換成抽屜式以後,直接拉出的抽屜可以使物品全部展現在視野之內,一目了然,媽媽們不必像使用門式立櫃那樣經常要進行下蹲運動,從光線不足的大櫃子裡摸索尋找物品了。

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