灶具選購常識須瞭解 安全環保是挑選標準

灶具好不好， 關鍵看爐頭。 爐頭有著“灶具之心”之稱。 作為灶具的核心部件， 爐頭的成本佔據總成本的1/3。 而灶具進風方式的不同， 則關係到灶具的安全、功率以及節能表現。

嵌入式燃氣灶爐頭的進風方式分為“上進風”和非完全上進風兩種。 其中最好的進風方式是“上進風”。 目前國內主要採用的義大利薩巴夫就是專業的“上進風”型爐頭製造商。 專家評價說：“這種方式的爐頭有可靠的安全性――玻璃面板不會因回火而爆炸， 保潔性強、對維持健康的大氣環境也很有益。 但是， 它的進氣量稍小，

非完全上進風包括：“側進風”、“後進風”、“下進風”、“立體進風”等， 特點是火力大， 並且火力大小可以調節， 可以滿足國人的需要， 缺點是保潔差， 特別是存在安全隱患， 有可能發生回火導致鋼化玻璃面板爆裂。

嵌入式燃氣灶發展的主流及方向應該是完全上進風燃燒器， 這已成為業內專家的共識， 主要原因在於其保潔性好、安全、環保， 代表性爐頭為義大利薩巴夫。 但是目前， 完全上進風嵌入式燃氣灶火力普遍較小， 熱流量一般只有3.1KW左右， 中心火小一般不能單獨調節使用中， 消費者使用一段時間後， 感覺“中看不中用”。