電飯煲的構造：
普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠杆開關、限流電阻、指示燈、插座等組成!
1、發熱盤：這個是電飯煲的主要發熱元件，
2、限溫器：又叫磁鋼。 它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧， 可以按動， 位置在發熱盤的中央。
3、保溫開關：又稱恒溫器。 它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。
4、杠杆開關：該開關完全是機械結構， 有一個常開觸點。 煮飯時， 按下此開關， 給發熱管接通電源， 同時給加熱指示燈供電使之點亮。 飯好時， 限溫器彈下， 帶動杠杆開關， 使觸點斷開。 此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多， 大小象3W電阻， 按在發熱管與電源之間， 起著保護發熱管的作用。 常用的限流電阻為185C 5A或10A(根據電飯煲功率而定)。
想要順利解決電飯煲的故障和問題， 首先要瞭解電飯煲構造， 唯有如此才能在檢修時找到根源所在。 接下來， 小編將為您介紹電飯煲常見故障及檢修方法。
故障一：插上電源插頭， 電源保險絲馬上熔斷
原因及檢修：
1、電飯煲電源插座內進水或米湯， 造成短路。 這種情況可以將插座內吹幹水分後繼續使用。
2、電飯煲電源插座或插頭由於長期使用， 其表面碳化短路。 這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉， 並用酒精擦乾淨。
故障二：不能煮飯
原因及檢修：
1、源導線斷路。 用萬用表的歐姆擋檢查電源導線。
2、限流電阻熔斷。 此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。 若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替， 不能直接用導線代替。
3、發熱管燒斷。 沒有限流電阻的電飯煲長時間工作， 燒斷發熱管。 此時用萬用表的歐姆擋檢查發熱管， 若斷路則必須連同發熱盤一起更換。
故障三：煮生飯或夾生飯的維修
原因及檢修：
限溫器損壞之後會造成生飯盒夾生飯， 限溫器的正常起跳溫度是103度左右， 煮飯的溫度和時間在沒有超過這一溫度時就起跳， 那飯就出現夾生飯的情況。 通常限溫期損壞的原因可能是限溫器內的永久磁鐵的磁力退化造成的， 須更換相同型號的限溫器， 可與廠家的特約服務部聯繫購買，
故障四：煮飯的時間延長
原因及檢修：
1、如果是鍋底和電熱盤產生了黃黑色的焦膜，使得鍋底和電熱盤的接觸不良，就需要用木片或者是塑膠片將焦膜刮去之後用細砂紙進行擦拭。
2、電源的電壓過低，導致煮飯的時間延長。這樣的情況如果不是經常的出現就不需要太過在意，如果電源的電壓頻繁的出現過低的裝卡就要買一個交流調壓器。
故障五：通電後無任何反應
原因及檢修：
首先檢查電源狀況和溫度保險絲、溫控傳感囂rt1。檢查rt1時可把cn1端子拔下並短接，這時若能操作，則表明溫控器rt1及其線路有故障，若短接後還不能操作，則是控制電路有故障。
故障六：指示燈不亮
原因及檢修：
可能是發熱盤不發熱或者發熱盤過熱，原因是因為電源沒接通、電源線故障，電路板線故障、主機板故障;解決辦法，檢查開關盒電源，或送至維修處維修。
上述故障時電飯煲使用過程比較容易出現的，如果您的電器出現了這些問題，可以根據介紹的檢修方法，先找到問題的原因，在據此進行維修。這樣一來，可以快速讓您的電飯煲恢復正常運作，全家人享受健康飲食。
故障四：煮飯的時間延長
原因及檢修：
1、如果是鍋底和電熱盤產生了黃黑色的焦膜，使得鍋底和電熱盤的接觸不良，就需要用木片或者是塑膠片將焦膜刮去之後用細砂紙進行擦拭。
2、電源的電壓過低，導致煮飯的時間延長。這樣的情況如果不是經常的出現就不需要太過在意，如果電源的電壓頻繁的出現過低的裝卡就要買一個交流調壓器。
故障五：通電後無任何反應
原因及檢修：
首先檢查電源狀況和溫度保險絲、溫控傳感囂rt1。檢查rt1時可把cn1端子拔下並短接，這時若能操作，則表明溫控器rt1及其線路有故障，若短接後還不能操作，則是控制電路有故障。
故障六：指示燈不亮
原因及檢修：
可能是發熱盤不發熱或者發熱盤過熱，原因是因為電源沒接通、電源線故障，電路板線故障、主機板故障;解決辦法，檢查開關盒電源，或送至維修處維修。
上述故障時電飯煲使用過程比較容易出現的，如果您的電器出現了這些問題，可以根據介紹的檢修方法，先找到問題的原因，在據此進行維修。這樣一來，可以快速讓您的電飯煲恢復正常運作，全家人享受健康飲食。
