廚衛行業高端品牌在安全性能方面可謂下足了功夫, 最近, 老闆電器提出:廚電企業應當為消費者營造健康的廚房環境, 將安全作為廚電產品的五大標準平臺的基礎。
老闆電器的技術人員提示, 要保持廚房的空氣暢通, 防止或減少煤氣因為不充分燃燒對人體造成的傷害。 烹飪前開啟吸油煙機1~2分鐘, 以獲得較好的清除油煙效果;烹飪結束後, 繼續開機1~2分鐘, 以便徹底排淨殘餘油煙。 吸油煙機不能安裝到固體燃料(如煤、木材等)器具上, 並禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機。 炒鍋著火,
燃氣灶要保證燃燒充分, 不但能維護廚房環保衛生, 還有利於節省煤氣。 用戶應當嚴格參照說明書安裝和使用, 並定期檢查燃氣導管的連接是否穩固;燃氣導管自身是否有老化和漏氣現象。