榨汁機的價差高達20倍 低端僅兩百高端機售價過四千

清涼鮮榨果汁美味又解暑。 炎炎夏日， 不少消費者選擇購買榨汁機自己榨果汁。 然而， 家電賣場裡榨汁機品種太多， 功能各異， 讓人不知如何選擇。

榨汁機售價差價大

“除了榨汁機， 還有原汁機、破壁機、料理機、攪拌機等， 主要功能都是榨果汁， 這麼多名堂還真不知道該怎麼選了。 ”武昌市民徐女士說， 外面買的果汁摻水、摻添加劑多， 不如自己做的放心， 誰知去家電賣場一看， 榨汁機品種太多， 一時無法下手。

昨日， 記者走訪多家家電賣場發現， 目前市面上用於榨果汁的小家電品類確實豐富。 國美中南店裡， 美的、九陽、蘇泊爾、飛利浦等近十個品牌都有榨汁產品， 其中榨汁機、原汁機、料理機等不同品類分類擺放。 記者觀察發現， 名稱為“榨汁機”、“攪拌機”的產品， 價格多在500元以內， 最便宜的僅199元。 而原汁機、料理機、破壁機則身價頗高， 國產品牌多在千元左右， 合資品牌中最貴的要4099元，

價格與彩電、冰箱等大家電比肩。

榨汁原理各不相同

都是用來榨汁， 價格差異為何這麼大？主要是因為榨汁原理不同， 部件不一樣。

據介紹， 傳統的榨汁機、攪拌機等都是通過電機帶動多塊刀片或刀網快速旋轉， 通過離心力分離果汁；原汁機則是採用低速螺旋擠壓技術，

模仿石磨原理擠出果汁；料理機主要在於功能全面， 除了榨果汁外， 還能磨豆漿、打肉餡、磨乾粉等；破壁機則號稱通過刀片超高速旋轉， 達到穿破果蔬細胞壁的效果， 果汁口感更好。 “雖然不知道到底能否打破細胞壁， 但破壁機榨出來的果汁確實口感更細膩， 水果籽都粉碎到看不見。 而普通榨汁機榨橙汁還會有很多纖維， 加水後果肉和水會分層。 ”彭女士說， 前年國內市場上還沒有破壁機， 她專程托朋友從韓國買了一台。

選榨汁機因需而定

對於想要選購榨汁機的市民我建議， 對營養和口感有高要求的可選原汁機、破壁機， 想要功能更多的可選料理機， 一般追求性價比家庭則可選擇榨汁機、攪拌機。

傳統的榨汁機、攪拌機價格實惠， 但是出汁率只有50%左右， 果蔬浪費較多。 另外， 由於零部件比較多， 清洗麻煩， 適合偶爾使用榨汁機的消費者。

低速研磨的原汁機和轉速超高的破壁機， 出汁率均在75%以上， 榨出來的果汁口感細膩。 其中破壁機可以將水果中的果皮、籽等部分都全部榨碎。

料理機適合想要一機多用的市民， 市面上的料理機都集合了多種功能， 除了榨汁之外， 還能磨豆漿、打肉餡、磨乾粉、做果醬、做霜淇淋、揉面、調配美容面膜等， 有的料理機還帶加熱功能， 能做嬰兒輔食等。

想要購買一台好的榨汁機也是要擦亮眼睛的，不要盲目聽從銷售人員宣傳，要選擇適合自己的榨汁機。

想要購買一台好的榨汁機也是要擦亮眼睛的，不要盲目聽從銷售人員宣傳，要選擇適合自己的榨汁機。