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廚房安全 挑選燃氣灶須注意五個要點

也許你正在為挑選燃氣灶而頭疼, 那不妨先看看這幾個注意事項吧, 相信能讓你更有想法。


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首先, 要清楚自己家裡所使用的氣種,

是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。 選購時, 應注意包裝箱上的明示,也可以通過它的型號來辨別。 例如型號為JZ12T2-A的燃氣灶, J代表家用, Z代表灶, 2代表兩眼灶, T代表天然氣, 如果字母是R則代表人工煤氣, 如果是Y代表液化石油氣。

第二, 要瞭解是否帶熄火保護裝置, 帶熄火保護裝置的灶具安全性較高, 當火焰被風或水熄滅時, 可以自動切斷煤氣。

第三, 看灶具表面面板, 以不銹鋼面板最好。 面板應該有一定厚度, 有些灶具鋼板厚度較薄, 容易變形。 一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產品表面噴漆應均勻平整, 無起泡或脫落現象。

第四, 燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤,

通氣點火時, 應保障每次點火都可使燃氣點燃起火, 點火後4秒內火焰應燃遍全部火孔, 利用電子點火器進行點火時, 人體在接觸灶體的各金屬部件時, 無觸電感覺。 如果灶具在調試後, 仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象、回火即火焰在燃燒器內部燃燒的現象和火焰發黃的現象, 說明灶具有品質問題。

第五, 看風門調節。 進行點火試驗時, 還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便, 鍋支架的安裝是否適當等。

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