家裡有一台嵌入式電烤箱， 正確使用和保養不僅能使得烘焙食物安全健康， 而且能直接影響烤箱的使用壽命， 下面我跟大家分享如何正確使用烤箱。
嵌入式電烤箱的清潔。 每次烘焙過後， 烤盤、烤架、烤箱內壁都要進行擦洗， 烤制油脂較多的西點或者中式烤肉時， 滴下的油脂容易把底部弄髒， 增加清洗難度， 此時最好把黑色大烤盤放在底層接油， 或者在底部鋪上錫箔紙， 這樣就能輕鬆解決清洗難的問題。
剛烘烤完食物的烤箱， 一定要等到烤箱完全冷卻後再進行清理工作， 防止燙傷。 如果需要使烤箱快速降溫繼續使用， 可以打開烤箱門降溫， 注意門要完全打開， 切勿半開門散熱， 因為半開門時高溫熱氣直接上沖烘烤烤箱上部的電腦板， 會縮短烤箱的使用壽命。
每次用完烤箱後， 可在烤箱內放一些橘子皮， 加熱烘烤3～5分鐘至未烤焦的狀態， 這樣就可以有效去除烤箱內的異味了。
哪些容器可以放入嵌入式電烤箱？最適合放入烤箱進行烘烤的容器， 除了一般買烤箱時所附送的烤盤、烤架、烘焙西點、蛋糕時的金屬模型及錫箔紙也是可以放進烤箱的。
一般的沙鍋、烘烤時所使用的陶質較厚的盤碗，
嵌入式電烤箱的溫度掌握？預熱後， 將食物放入烤箱中， 如果所依據的菜譜中沒有特別注明要食物放在烤箱的上、中、下的哪一層，
有些食材的表層很容易上色， 而內側卻比較難熟， 為了避免烘焙的成品外層過焦， 內側還沒有熟透的情況發生， 可以在烘焙的食物上覆蓋一層錫箔紙， 這樣烘焙食物的表面及內側的成熟度就會接近很多了。
嵌入式電烤箱在料理食物前先預熱。 在使用烤箱烘焙蛋糕、餅乾之前， 烤箱一定要先預熱至指定溫度。 有些人可能認為烤箱預熱的過程並不重要， 這是錯誤的想法。 烤箱預熱的目的， 在於使烤箱內部的溫度達到一致、均衡， 這樣需要烘焙的食物放入烤箱中， 才能受熱均勻。
一般烤箱的預熱時間為10分鐘左右， 指定溫度越高， 預熱的時間也就越長。
嵌入式電烤箱八大烘焙功能
嵌入式電烤箱八大烘焙功能可實現上下火分開控制， 也能實現各個加熱管不同組合方式， 實現您烘焙各種美食的需求， 輕鬆享受專業家用電烤箱帶給您的美味生活。 您可以用帶烘焙：麵包、蛋糕、曲奇、蛋撻、披薩、水果派、玉米、紅薯、土豆、蔬菜、魷魚、雞翅、肉串、整雞、整鴨、火雞、豬肉羊排等等。
以上就是嵌入式電烤箱如何使用的全部內容，如果您想瞭解更多相關資訊，請繼續關注我們，希望這篇文章可以幫助到大家。
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