烤箱已經成為家居的主要廚具， 可以做蛋糕、燒烤、披薩等， 都非常的美味， 但是烤箱使用不好也會帶來危害， 下面就為大家介紹如何正確安全使用烤箱及電烤箱的危害。
嵌入式烤箱顧名思義就是鑲嵌在櫥櫃的下部或中部， 根據廚房大小由櫥櫃設計師決定， 衡量的標準時整體美觀度。 通常在背部牆上留一個插座孔， 注意最好要保證負荷16A以上。 烤箱打開門之後能看到左右兩邊有兩個孔， 用兩個螺釘固定烤箱在櫥櫃上。 請仔細閱讀說明書， 注意開孔大小。
如何正確安全使用烤箱：
家用烤箱能烤制的食物很多， 在國外是廚房中一個必備的產品， 就相當於我們的燃氣灶， 天天要使用。
一般的食物都可以使用烤箱烤制， 烤制的食品一般都比爆炒的可口， 但注意不可多吃， 會上火。
烤箱能烤制的食物， 薯類， 肉內， 麵點類， 魚蝦類。 一般主要有紅薯， 土豆，
烤制方法和時間：
一般先按說明書確定好烤箱檔位。
通常先對烤箱預熱8－10分鐘。 這樣食物烤好後水分相對流失較少， 口味會更好。
薯類食物烤制：
先洗乾淨， 然後放入烤箱的烤網上（注意：將不用的烤制器具取出），
檔位設置：薯類一般使用烤箱上下烤檔， 如果食物多可放兩層， 使用熱風檔烤。
烤制時間：薯類一般在45分鐘以上。
肉類食物烤制：
先將肉類食物洗淨， 然後根據個人口味將食物進行醃制20－30分鐘， 如果食物太厚可用刀將食物劃開一些口子， 便於醬汁進入食物內部。
將食物均勻放置於烤盤中， （注意：將不用的烤制器具取出）， 儘量將食物均勻放置於烤盤的中部。
檔位設置：一般使用烤箱的上烤檔
時間設置：根據食物的多少， 一般在25－35分鐘。
烤制過程中間可以將食物取出翻遍， 這樣烤制出來的食物顏色會更好看。 更能激起人的食欲。
臘製品烤制：
現將臘製品切成片， 一般厚度在0.5－1CM左右， 根據個人喜好， 可以切成薄片， 味道會更香， 典型的德國熏肉片。
將食物均勻放置於烤盤中， （注意：將不用的烤制器具取出）， 儘量將食物均勻放置於烤盤的中部。
檔位設置：一般使用烤箱的上烤檔
時間設置：根據食物的多少， 一般在15－25分鐘。
烤制過程中間可以將食物取出翻遍， 這樣烤制出來的食物顏色會更好看。 更能激起人的食欲。
烤整雞：
將雞去毛， 洗淨， 注意只在雞的肚子部分開一個口子即可， 根據個人口味， 可在雞的肚中放入一些調味品或補品等， 也可以什麼都不放。
然後用烤雞叉架將雞穿插固定住， 放於烤箱中， 注意烤雞叉的電木手柄一定要旋轉取出， 很容易， 千萬不能留在烤箱中。 再有烤雞架的旋轉口一定要放置於網架上。 烤雞架的前端一定要準確插於烤箱腔體後部的預留轉烤馬達孔中。
檔位設置：只能使用烤雞檔。
時間設置：一般1.5－2KG的雞烤制45－50分鐘。
電烤箱的危害
電烤箱也是常見的一種食物加工電器。電烤箱很方便，烤出來的食物香酥、好味道，而且還擁有少油煙、多健康的優勢。不過，還是存在著很多不好的說法。我們在使用的時候需要正確對待，最好能夠避免所描述的危害，這樣才能保證健康。
用烤箱烘烤菜式不僅食物本身的含油量低，在烹調的過程中也不會產生危害人體健康，污染廚房環境的油煙。廚房不是獨立空間的時候，油煙不僅使廚房難以維持清潔，還容易污染其他空間。使用電烤箱的話就能夠避免油煙肆意的情況。
還有，電烤箱烤食物的好壞，和品質也有關係。只要品質合格的烤箱都不會存在這個問題，因為產家在生產的時候會嚴格控制烤箱的品質，正規的商家是不會出售劣質的烤箱的，只要到正規商家那購買就沒有什麼問題的。像品質不錯的烤箱品牌也有很多，價格也不是很昂貴，一般品質好的，大部分家庭夠用的烤箱價格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那麼價格也會高些。
以上就是如何正確安全使用烤箱及電烤箱的危害的全部內容，如果您想瞭解更多相關資訊，請繼續關注我們，希望這篇文章可以幫助到大家。
電烤箱的危害
電烤箱也是常見的一種食物加工電器。電烤箱很方便，烤出來的食物香酥、好味道，而且還擁有少油煙、多健康的優勢。不過，還是存在著很多不好的說法。我們在使用的時候需要正確對待，最好能夠避免所描述的危害，這樣才能保證健康。
用烤箱烘烤菜式不僅食物本身的含油量低，在烹調的過程中也不會產生危害人體健康，污染廚房環境的油煙。廚房不是獨立空間的時候，油煙不僅使廚房難以維持清潔，還容易污染其他空間。使用電烤箱的話就能夠避免油煙肆意的情況。
還有，電烤箱烤食物的好壞，和品質也有關係。只要品質合格的烤箱都不會存在這個問題，因為產家在生產的時候會嚴格控制烤箱的品質，正規的商家是不會出售劣質的烤箱的，只要到正規商家那購買就沒有什麼問題的。像品質不錯的烤箱品牌也有很多，價格也不是很昂貴，一般品質好的，大部分家庭夠用的烤箱價格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那麼價格也會高些。
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