櫥櫃佔據了廚房的“半壁江山”, 是解決一日三餐的重要基地。 選擇櫥櫃的時候一定要先看看廚房佈局, 並不是所有廚房都可以選同一種櫥櫃, 一般櫥櫃分為, 一字型、L形、U形和島台形四種, 在選櫥櫃的時候, 一定要先對這幾種櫥櫃形狀有一定的瞭解, 再決定買哪種櫥櫃。
一、一字型櫥櫃
一字型櫥櫃就是將所有的電器和櫃子都沿著一面牆放置, 工作都在一直線上進行。 這種櫥櫃只需要一面牆和較少的縱向空間, 但從人體空間角度來看, 這種櫥櫃並不是很實用, 就區域設計而言, 這一廚房類型裡所走的路徑最長, 因為在操作時經常需要從櫥櫃的一端走到另一端。
這種緊湊、有效的窄廚房設計, 適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。 如果在大廚房運用這種設計, 就可能造成不同功能之間的距離太大。 可以考慮使用雙排連壁櫃或增加連壁高櫃,
適用人群:廚房面積較小, 在4平米以下的用戶
優點:最適合狹窄空間。 操作時沒有任何障礙物影響走動, 每個櫃子都能得到充分利用, 所有設備都一目了然。
缺點:操作臺面一般並不富餘, 櫃體一般不會太多, 廚房用品稍微多一點的家庭可能會感覺很不夠用。
二、L形廚房
L形廚房是一款實用的廚房設計, 也是最常見的廚房設計, 是小空間的理想選擇。 以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域, 就能獲得理想的工作三角。 爐灶、水槽、消毒櫃以及冰箱, 每個工作站之間都留有操作臺面, 防止濺灑和物品太過擁擠。
它可用多種方式加以利用, 例如作為存儲空間使用。 配備角櫃的特殊櫥櫃可在角落處創造出空間, 這在過去往往被忽略。
適用人群:廚房面積在4至6平方米的用戶。
優點:能夠儘量利用中間地帶的操作空間, 並在洗、切 、炒的過程中形成了一個三角區域, 是最合理的一種廚房操作原則。
缺點:就是吊櫃, 地櫃的轉角部分,
三、U形櫥櫃
U型櫥櫃最適合於進行合理的區域佈置, 它方便取用每一件物品, 可最大限度地利用空間進行烹飪和儲物, 兩人可同時在廚房輕鬆忙活。 但是U形廚房只適合空間大的廚房。
適用人群:廚房面積在5平方米以上的用戶。
優點:可將電冰箱、洗碗機、烤箱, 甚至洗衣機, 以嵌入的方式安置在櫥櫃內, 廚房整體性更強。
缺點:不足之處和“L”字型類似, 出現兩個拐角比較難處理, 需考慮是否加入轉角拉籃。 若空間足夠大, 廚房向居住區敞開呈開放式, 島台形廚房就是很好的選擇。
四、島台形櫥櫃
島台型分兩種,一是與整體櫥櫃相連的島台,既可以做操作臺用,也可以做極簡的設計,不在島台下面做櫃體,而是放幾把吧台椅,提供一個讓主人在操作中還能一邊與朋友交流的平臺;另一種就是獨立的島台,這樣的設計在大型廚房中應用較多。
島台形廚房有更多的操作臺面和儲物空間,便於多人同時在廚房工作。如有需要,也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前,先查看是否可以進行廚房島抽油煙機的管道、電路和通風管的連接,並確保爐灶和水槽之間有操作臺面。這種設計需要有很大的廚房空間。廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離,以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。廚房島台還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。
適用人群:廚房面積寬敞的用戶
優點:讓廚房不再是傳統意義上的廚房,更像是一個交流、休憩的場所,使烹飪者不再孤獨,可減輕勞作的枯燥感。
缺點:需要空間較大,如廚房不夠寬大,需將其與客廳之間打通,總體投入相對而言較高。*來源於網路
島台型分兩種,一是與整體櫥櫃相連的島台,既可以做操作臺用,也可以做極簡的設計,不在島台下面做櫃體,而是放幾把吧台椅,提供一個讓主人在操作中還能一邊與朋友交流的平臺;另一種就是獨立的島台,這樣的設計在大型廚房中應用較多。
島台形廚房有更多的操作臺面和儲物空間,便於多人同時在廚房工作。如有需要,也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前,先查看是否可以進行廚房島抽油煙機的管道、電路和通風管的連接,並確保爐灶和水槽之間有操作臺面。這種設計需要有很大的廚房空間。廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離,以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。廚房島台還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。
適用人群:廚房面積寬敞的用戶
優點:讓廚房不再是傳統意義上的廚房,更像是一個交流、休憩的場所,使烹飪者不再孤獨,可減輕勞作的枯燥感。
缺點:需要空間較大,如廚房不夠寬大,需將其與客廳之間打通,總體投入相對而言較高。*來源於網路