現代生活節奏越來越快, 微波爐是一種用微波來煮飯燒菜的現代化烹調, 功能很多, 方便又省時, 可以滿足人們各種需求, 但是微波爐的功能也是有限制的, 那麼使用微波爐需要忌諱什麼呢?接下來小編就帶領大家一起學習一下首次使用微波爐注意事項吧。
首次使用微波爐注意事項:
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方, 後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間, 以利於排氣散熱, 且要遠離帶有磁場的家用電器, 以免影響烹調效果。
2、微波爐內的食物不要放得太滿, 以不超過容積的1/3為好。 食物也不要直接放在轉盤上, 要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑膠做成的容器盛放。 絕對不能用金屬或搪瓷容器, 也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物, 例如袋裝、瓶裝、罐裝食品, 以及帶皮、帶殼的食品,
4、微波爐嚴禁空載使用。 平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯), 使用時拿出, 加熱完食物後再放入, 以免空載燒壞微波爐。
5.微波爐使用時候, 人不要靠在微波爐前面, 也不要一直待在微波爐旁邊, 最好站在離微波爐一米以外, 避免電磁輻射。
6.加熱液體食物時應使用闊口容器, 或者不蓋蓋子進行加熱。 如果使用封閉容器加熱的話, 食物產生的熱氣無法釋放, 壓力過高就容易造成爆裂。
7.不能用普通塑膠容器進行加熱食物, 塑膠的東西遇熱容易變軟變形, 還會產生一些有毒氣體, 影響食物, 導致影響人的健康。
8.用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過後, 記住不要再第二次微波。 因為在半熟的食品中細菌還會生長, 第二次再用微波爐加熱的話, 由於時間短, 不可能將細菌全殺死。
這些食物不能進微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時,
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後, 實際上已將外面一層低溫加熱了, 在此溫度下細菌是可以繁殖的, 雖再冷凍可使其繁殖停止, 卻不能將活菌殺死。 已用微波爐解凍的肉類, 如果再放入冰箱冷凍, 必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。 如萬一不慎引起爐內起火時, 切忌開門, 而應先關閉電源, 待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱, 若忘記取出, 如果時間超過2小時, 則應丟掉不要, 以免引起食物中毒。
溫馨提示:雖說微波爐的忌諱很多, 但也不是很可怕的, 只有略加細心去做就行。 好了, 希望小編以上介紹的首次使用微波爐注意事項對大家有所幫助。