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東菱麵包機做麵包的方法介紹及其保養須知

很多朋友在初次使用麵包機制作麵包時總是以失敗而告終, 下面為大家簡單介紹東菱麵包機做麵包的方法。

東菱麵包機做麵包的方法:

1、桶底加一層油, 油可以多可以少, 多點口感好些, 但是少也沒有很大影響。

2、在油中加入一小勺鹽、三大勺糖以及四個雞蛋, 最後倒入200ml的開水。

3、加入8奶勺奶粉和三大杯麵粉, 最後在麵粉中央用筷子鑽一個洞, 將酵母倒在洞中, 再用旁邊的麵粉蓋住酵母, 將酵母裹在麵粉裡。 然後將麵包桶放入麵包機中, 選擇功能表8。

4、第一遍攪拌結束後, 長按啟動鍵, 強迫程式終止。 再次選擇功能表8, 然麵包機再次攪拌麵團。

5、第二次攪拌結束後, 我們需要耐心等待麵團發酵。 當麵團發酵到占麵包桶80%的時候, 按功能表選擇功能表12 , 可以開始烘烤。

6、烘烤大約40分鐘, 即可拔掉電源。

7、第一次發麵團程式結束後(約一個半鐘), 再按功能表8重複發麵團製作。

注:重複攪拌、重複發酵, 才能使這款麵包機做出來的麵包更有彈性、更勁道。 也是這款改良麵包的重點所在。

8、第二次攪拌結束後, 要等待、觀察麵團發酵情況。 夏天發酵快要強制中斷菜單8, 冬天發酵慢要延緩------當麵團發酵至麵包桶60%的時候, 按菜單 12 , 開始烘烤。

9、烘烤約45分鐘, 即倒計時乘15分鐘, 即可拔掉電源。 防止燒色太深。

網友普遍評價:

1、東菱麵包機性價比不錯, 新產品功能很多, 除了麵包, 還可以做優酪乳、酒釀、年糕等等。

2、東菱麵包機讓用戶在每天的任何時間可以吃到新鮮、營養、健康的麵包。 它採用電腦控制、將麵包房的十幾道複雜的工序簡化成輕鬆的操作, 通過延時控制, 在使用者需要食用時將麵包製作好。

3、東菱麵包機使用操作介面簡單, LCD顯示麵包製作完成進度。 人性化設計可在您休息或無須任何關照情況下製作麵包。 外型設計流暢、時尚、盡顯高尚品味生活的情趣。

4、東菱麵包機品質還是很不錯的, 功能也相對強大, 性價比高!具有做麵包、蛋糕、果醬、沙拉醬等功能 .12種功能表功能:和麵、烘焙等。

5、東菱麵包機, 我一直比較喜歡的一個品牌, 真正的國產家用麵包機品牌, 在國內也是較早生產和銷售麵包機的企業。

東菱麵包機保養:

一、第一次使用麵包機, 麵包桶一定要嚴格按照說明書上的要求抹油幹燒, 包括麵包桶軸和攪拌刀裡面(用小勺子滴油進去),

然後安裝好攪拌刀, 使用烘烤功能表11來燒烤15分鐘, 然後停止該程式, 打開蓋子讓機子冷卻, 再把麵包桶拿出來清洗乾淨再使用。

二、每次做完麵包後, 把麵包桶和攪拌刀拿出來清洗乾淨, 如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右, 這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了, 用溫水清洗乾淨後, 在麵包桶軸上抹上一點食油, 是為了水在桶軸和孔之間腐蝕, 然後在每次使用前也抹多一次食油, 在倒油的時候順著桶軸倒下, 這樣做既能加強桶軸的潤滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。

三、每次做完麵包後, 都要及時的把所有的配件及機子外觀、內腔體清潔擦乾並安裝原位, 只有這樣做才能使機子得到很好保養, 對機子壽命也會有所提高的哦。

四、家用小電器要用得好,必須科學使用,家用小電器特別是機電類產品,要想長久耐用的發揮其功能,對大家生活帶來方便,更要從量使用,當電機有發熱等異常情況時,一定要讓其停下來冷確後再使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損,所以在機子工作完第一次後,必須要等到機子徹底冷卻後才能進行第二次的使用。

以上就是對東菱麵包機的簡單介紹,大家可以根據文中提到的製作麵包的方法自己動手製作,特別要注意的是,製作完之後要根據文中提到的東菱麵包機的保養方法進行清洗,既方便下次使用又延長麵包機的壽命。

對機子壽命也會有所提高的哦。

四、家用小電器要用得好,必須科學使用,家用小電器特別是機電類產品,要想長久耐用的發揮其功能,對大家生活帶來方便,更要從量使用,當電機有發熱等異常情況時,一定要讓其停下來冷確後再使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損,所以在機子工作完第一次後,必須要等到機子徹底冷卻後才能進行第二次的使用。

以上就是對東菱麵包機的簡單介紹,大家可以根據文中提到的製作麵包的方法自己動手製作,特別要注意的是,製作完之後要根據文中提到的東菱麵包機的保養方法進行清洗,既方便下次使用又延長麵包機的壽命。

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